Het Sluishuys
16.6
De Salentein
Wertungen
17.45
Score
13
Gault&Millau
4.6
Google
+13 reviews
Über
Idyllisch gelegen auf einem gepflegten Landgut am Putterstraatweg in Nijkerk hat sich De Salentein seinen Ruf bei jedem Besuch verdient. Michelin führt es als empfehlenswerte Adresse, Gault&Millau verleiht 13/20, und knapp 800 Google-Rezensenten kommen auf einen Durchschnitt von 4,6 Sternen – eine Beständigkeit, die für sich spricht.
Küchenchef Rik Jansma und sein Team haben eine Küchenphilosophie rund um Herkunft und Ort aufgebaut. Rindfleisch vom eigenen Gutsvieh steht im Mittelpunkt, begleitet von Weinen aus den hauseigenen argentinischen Bodegas. Südamerikanische Geschmacksprofile und Traditionen werden durch eine zeitgenössisch-europäische Linse neu interpretiert – eine kreative Ausrichtung, die dem Restaurant 2009 den Titel 'Jonge Chef van het Jaar' (Koch des Jahres) einbrachte.
Ein Dinner im De Salentein ist ebenso sehr ein Erlebnis des Ambientes wie des Tellers. Vegetarische Optionen sind vorhanden, Reservierungen lassen sich bequem online vornehmen, und das Landgut bildet eine Kulisse, die jede Mahlzeit zu einem echten Ereignis macht.
Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie selbst, warum De Salentein zu den begehrtesten Restaurants in der Region Nijkerk zählt.
Informationen
AdressePutterstraatweg 5-9, 3862 RA Nijkerk
Telefon033 245 4114
Websitelandgoeddesalentein.nl
KücheModern
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Auszeichnungen
2009 Jonge Chef van het Jaar
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert De Salentein?
De Salentein serviert moderne Küche, die südamerikanische Aromen und Zutaten aufgreift – insbesondere Rindfleisch vom eigenen Gutsvieh – und diese mit einer zeitgenössisch-europäischen Handschrift interpretiert.
Wie hoch ist das Preisniveau im De Salentein?
Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa €47,50.
Kann ich im De Salentein reservieren?
Ja, das Restaurant ist reservierbar. Sie können über landgoeddesalentein.nl buchen.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, De Salentein bietet vegetarische Gerichte an.
Was sind die Öffnungszeiten?
De Salentein ist montags bis samstags von 12:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
