Het Sluishuys
16.6
De Salentein
Puntuaciones
17.45
Score
13
Gault&Millau
4.6
Google
+13 reviews
Acerca de
Escondido en una hermosa finca rural a orillas del Putterstraatweg en Nijkerk, De Salentein es un destino que justifica su reputación en cada visita. Michelin lo ha seleccionado como dirección de referencia, Gault&Millau le otorga un 13/20, y casi 800 reseñas en Google convergen en una media de 4,6 estrellas: una consistencia que habla por sí sola.
El chef Rik Jansma y su equipo han construido una filosofía de cocina basada en el origen y el territorio. La carne de vacuno procedente del propio ganado de la finca ocupa el lugar central, acompañada por vinos de las bodegas argentinas del restaurante. Los sabores y las tradiciones sudamericanas se reinterpretan a través de una mirada europea contemporánea, una línea creativa que en 2009 valió al restaurante el título de 'Jonge Chef van het Jaar' (Joven Chef del Año).
Cenar en De Salentein es tanto una experiencia de entorno como de plato. Hay opciones vegetarianas disponibles, las reservas se realizan fácilmente en línea y la finca ofrece un escenario que convierte cualquier comida en una ocasión verdaderamente especial.
Reserve su mesa y descubra por qué De Salentein sigue siendo uno de los destinos gastronómicos más reconocidos de la región de Nijkerk.
Información
DirecciónPutterstraatweg 5-9, 3862 RA Nijkerk
Teléfono033 245 4114
Sitio weblandgoeddesalentein.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
2009 Jonge Chef van het Jaar
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué estilo de cocina ofrece De Salentein?
De Salentein sirve cocina moderna que bebe de los sabores e ingredientes sudamericanos —en especial, carne de vacuno del propio ganado de la finca— interpretados con una sensibilidad europea contemporánea.
¿Cuál es el nivel de precios en De Salentein?
El precio medio por persona ronda los 47,50 €.
¿Puedo hacer una reserva en De Salentein?
Sí, el restaurante acepta reservas. Puede reservar a través de landgoeddesalentein.nl.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, De Salentein ofrece opciones vegetarianas.
¿Cuál es el horario de apertura?
De Salentein abre de lunes a sábado de 12:00 a 23:00. El restaurante permanece cerrado los domingos.
