De Swarte Ruijter

★ Michelin·GM 14.5·Lekker 500·Google 4.6 (394)

Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★

Punteggi

21.8

Score

14.5

Gault&Millau

4.6

Google

Descrizione

Immerso ai piedi della Sallandse Heuvelrug a Holten, De Swarte Ruijter unisce un magnifico scenario boschivo a una cucina che ha conquistato i massimi riconoscimenti. La cucina moderna dello chef Erik de Mönnink è stata premiata con una stella Michelin, un punteggio Gault&Millau di 14.5/20 e un posto nella Lekker Top 500 per il 2026.

Il servizio caldo e attento che caratterizza ogni visita si riflette in un punteggio Google di 4.6 su 394 recensioni. Che ci si fermi per un pranzo rilassato dopo un'escursione tra le colline o ci si accomodi per una cena a più portate abbinata a vini da un'ampia lista, la varietà del menu garantisce qualcosa per ogni occasione.

Parte di un hotel, De Swarte Ruijter propone anche formule soggiorno-e-cena, permettendo agli ospiti di godersi la serata senza fretta di rientrare — il complemento perfetto allo scenario naturale sereno che lo circonda.

Prenota il tuo tavolo da De Swarte Ruijter e assapora la cucina moderna stellata Michelin nel cuore della campagna olandese.

Upscale, woodland all-suite hotel with an acclaimed restaurant, a garden & colorful suites.