Southern Cross
17.34
Cheval Blanc
Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
20.65
Score
13.5
Gault&Millau
4.7
Google
Descrizione
Nascosto nella Jan van Goyenstraat di Heemstede, Cheval Blanc è uno degli indirizzi di fine dining più discretamente celebrati dei Paesi Bassi. Lo chef Huib Van der Velden guida una cucina radicata nella gastronomia moderna, dove la tecnica raffinata incontra sapori nitidi e definiti — una formula che ha valso al ristorante una stella Michelin e un punteggio di 13.5/20 da Gault&Millau.
I riconoscimenti non si fermano qui: Cheval Blanc figura nella Lekker Top 500 2026 e vanta un punteggio Google di 4.7 su oltre 200 recensioni, a testimonianza della qualità costante che gli ospiti hanno imparato ad apprezzare. La sala da pranzo dall'arredamento classico offre una cornice elegante, adatta tanto a una serata di festa quanto a una cena raffinata in settimana.
Per chi preferisce mangiare all'aperto è disponibile una terrazza esterna, e sono presenti opzioni vegetariane. Vista la popolarità del ristorante, è vivamente consigliato prenotare in anticipo.
Prenota il tuo tavolo da Cheval Blanc e scopri la cucina stellata Michelin che ne ha fatto un'istituzione a Heemstede.
Informazioni
IndirizzoJan van Goyenstraat 29, 2102 CA Heemstede
Telefono+31 23 529 31 73
Sito webwww.cheval-blanc.nl
CucinaModerna
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Team
Huib Van der Velden
Riconoscimenti
13.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Cheval Blanc?
Cheval Blanc propone cucina moderna, combinando tecnica raffinata con sapori chiari e riconoscibili.
Quanto costa una cena da Cheval Blanc?
I prezzi variano da €70 a €95 a persona.
È possibile prenotare da Cheval Blanc?
Sì, le prenotazioni sono possibili e vivamente consigliate.
Cheval Blanc offre opzioni per vegetariani?
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane.
Quali sono gli orari di apertura di Cheval Blanc?
Il ristorante è aperto dal martedì al giovedì dalle 18:00 alle 22:00, il venerdì dalle 12:00 alle 22:00 e il sabato dalle 18:00 alle 22:00. È chiuso il lunedì e la domenica.
