


Cheval Blanc
Scores
Over
In de rustige Jan van Goyenstraat in Heemstede huist Cheval Blanc, een restaurant dat al jaren tot de top van de Nederlandse gastronomie behoort. Chef Huib Van der Velden bouwt er een keuken op die moderne verfijning combineert met heldere, herkenbare smaken — een aanpak die zowel Michelin (één ster) als Gault&Millau (13,5/20) heeft weten te overtuigen.
Het restaurant staat daarnaast in de Lekker Top 500 van 2026 en oogst een indrukwekkende 4,7 op Google op basis van meer dan 200 recensies — een weerspiegeling van het consistente niveau dat gasten avond na avond ervaren. De klassiek ingerichte eetzaal biedt een warme omgeving voor een diner dat traditie en hedendaagse kooktechniek naadloos verbindt.
Wie de avond buiten wil doorbrengen, kan terecht op het terras. Vegetariërs worden eveneens goed bediend, en reserveren wordt ten zeerste aanbevolen om teleurstelling te voorkomen.
Reserveer uw tafel bij Cheval Blanc en ontdek waarom dit Heemsteedse eensterrensrestaurant keer op keer indruk maakt.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Cheval Blanc?
Cheval Blanc biedt een moderne keuken, met aandacht voor verfijnde presentatie en duidelijke smaken.
Wat kost een diner bij Cheval Blanc?
De prijzen liggen tussen de € 70 en € 95 per persoon.
Kan ik reserveren bij Cheval Blanc?
Ja, reserveren is mogelijk en wordt sterk aangeraden.
Is er een optie voor vegetariërs?
Ja, Cheval Blanc biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is Cheval Blanc open?
Het restaurant is open van dinsdag t/m donderdag van 18:00–22:00 uur, vrijdag van 12:00–22:00 uur en zaterdag van 18:00–22:00 uur. Maandag en zondag is het gesloten.