't Nonnetje
32.32
Caert
Punteggi
16.23
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+4 reviews
Descrizione
Nel cuore di Harderwijk, Caert si è costruita un'identità inconfondibile: la precisione culinaria della grande cucina unita alla piacevole atmosfera di un gastrobar. I titolari Carmen Seijerlin e Sjoert van Polen hanno creato deliberatamente un luogo in cui gli ospiti possono concedersi una cena a più portate oppure passare semplicemente per un buon bicchiere di vino e qualche stuzzichino — una doppia anima che conferisce al locale un'energia vivace e senza pretese.
Lo chef Ferdinand Bijzet guida la cucina, proponendo tutto dal menu snack e drink alle cene di tre o quattro portate, il tutto eseguito con una cura che è valsa a Caert un 13/20 da Gault&Millau. Oltre 280 recensori su Google confermano, assegnando al ristorante una media di 4.7 su 5 — un chiaro segnale che sia l'ospitalità sia la cucina mantengono costantemente le promesse.
Caert è aperto dal martedì al giovedì per cena, e il venerdì e il sabato a partire da mezzogiorno. Uno spazio all'aperto aggiunge ulteriore fascino quando il tempo lo consente. Le prenotazioni sono accettate e caldamente consigliate.
Prenota il tuo tavolo da Caert e scopri perché Harderwijk non riesce a farne a meno.
Informazioni
Esplora per tipo
Team
Carmen seijerlin — Eigenaar
Ferdinand Bijzet — Chef
Sjoert van polen — Eigenaar
Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Caert?
Caert è un gastrobar in stile bistrot in cui lo chef Ferdinand Bijzet prepara piatti raffinati. Il menu spazia dagli snack e drink da condividere ai piatti à la carte, fino ai menu di tre o quattro portate.
Quali sono gli orari di apertura di Caert?
Caert è aperto dal martedì al giovedì dalle 17:30 alle 22:00, e dal venerdì al sabato dalle 12:00 alle 22:00. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Quanto costa mangiare da Caert?
I prezzi variano da €55 a €85, collocando Caert in una fascia medio-moderata — una cucina curata senza un conto da capogiro.
È possibile prenotare da Caert?
Sì, le prenotazioni sono disponibili. Vista la popolarità del ristorante, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo tramite restaurant-caert.nl.
Caert dispone di posti all'aperto?
Sì, Caert ha uno spazio con posti all'aperto, che lo rende un luogo ideale per gustare un pasto o un drink nelle belle giornate.
