't Nonnetje
32.32
Caert
Wertungen
16.23
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+4 reviews
Über
Mitten im Herzen von Harderwijk hat sich Caert eine unverwechselbare Identität erarbeitet: die kulinarische Präzision der gehobenen Küche verbunden mit der entspannten Wärme einer Gastrobar. Die Inhaber Carmen Seijerlin und Sjoert van Polen haben bewusst einen Ort geschaffen, an dem Gäste ein mehrgängiges Dinner genießen oder einfach für ein gutes Glas Wein und ein paar kleine Happen vorbeischauen können – ein doppelter Charakter, der dem Restaurant seine lebendige, unprätentiöse Energie verleiht.
Chef Ferdinand Bijzet leitet die Küche und bietet alles von einem Snack-und-Drinks-Menü bis hin zu Drei- und Vier-Gänge-Dinners – alles mit einer Sorgfalt zubereitet, die Caert eine Bewertung von 13/20 bei Gault&Millau eingebracht hat. Mehr als 280 Google-Rezensenten stimmen dem zu und vergeben im Durchschnitt 4,7 von 5 – ein starkes Signal dafür, dass sowohl die Gastfreundschaft als auch das Essen durchweg überzeugen.
Caert hat dienstags bis donnerstags zum Abendessen geöffnet, freitags und samstags ab Mittag. Ein Außenbereich steigert den Reiz bei schönem Wetter zusätzlich. Reservierungen werden angenommen und sind sehr empfehlenswert.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Caert und entdecken Sie, warum Harderwijk immer wieder zurückkommt.
Informationen
Nach Typ entdecken
Team
Carmen seijerlin — Eigenaar
Ferdinand Bijzet — Chef
Sjoert van polen — Eigenaar
Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet Caert an?
Caert ist eine Gastrobar im Bistrostil, in der Chef Ferdinand Bijzet raffinierte Gerichte zubereitet. Die Speisekarte reicht von Sharing-Snacks und Drinks bis hin zu À-la-carte-Gerichten und Drei- oder Vier-Gänge-Menüs.
Was sind die Öffnungszeiten von Caert?
Caert ist dienstags bis donnerstags von 17:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet, freitags bis samstags von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.
Was kostet ein Essen bei Caert?
Die Preise liegen zwischen 55 € und 85 €, was Caert in einem mittleren Preissegment positioniert – gepflegte Küche ohne übertriebene Rechnung.
Kann ich bei Caert einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Angesichts der Beliebtheit des Restaurants wird eine Vorreservierung über restaurant-caert.nl dringend empfohlen.
Hat Caert einen Außenbereich?
Ja, Caert verfügt über einen Außenbereich, der an schönen Tagen ein idealer Platz für eine Mahlzeit oder Drinks ist.
