Bøg
23.24
Bogor Roemah Makan
Punteggi
12
Score
12
Gault&Millau
Descrizione
Nascosto in Van Swietenstraat all'Aia, Bogor Roemah Makan è un ristorante intimo dedicato alle tradizioni culinarie della Giava Occidentale. Gault&Millau gli ha assegnato un punteggio di 12/20, riconoscendo l'impegno della cucina verso la profondità dei sapori e una cucina indonesiana preparata con grande cura.
Il menu ruota attorno al rijsttafel — un formato a più portate in cui note dolci e piccanti si completano a vicenda attraverso preparazioni fresche di giornata. Carni brasate lentamente in salse di cocco speziate, satay alla griglia, pesce fritto croccante e curry profumati compongono insieme una cucina che valorizza sia la familiarità che la complessità stratificata.
Con prezzi che vanno da €35,00 a €62,50, il ristorante offre un'autentica esperienza di cucina indonesiana che onora senza compromessi il suo patrimonio della Giava Occidentale.
Prenota il tuo tavolo da Bogor Roemah Makan e vivi il rijsttafel più celebrato dell'Aia.
Informazioni
Esplora per tipo
Riconoscimenti
12.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina serve Bogor Roemah Makan?
Il ristorante propone la cucina indonesiana della Giava Occidentale, incentrata su menu rijsttafel con piatti freschi dai profili aromatici dolci e speziati.
Qual è la fascia di prezzo da Bogor Roemah Makan?
I prezzi vanno da €35,00 a €62,50 a persona.
Bogor Roemah Makan ha ricevuto riconoscimenti gastronomici?
Sì, Gault&Millau ha assegnato al ristorante un punteggio di 12/20.
Dove si trova Bogor Roemah Makan?
Il ristorante si trova in Van Swietenstraat 2, 2518 SJ Den Haag (The Hague).
Bogor Roemah Makan ha un sito web?
Sì, puoi trovare maggiori informazioni su bogorroemahmakan.nl.
