Bøg
23.24
Calla's
Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
22.28
Score
15
Gault&Millau
4.7
Google
Descrizione
Situato in un magazzino splendidamente arredato sulla Laan van Roos en Doorn, Calla's propone una cucina francese creativa che gli ha valso una stella Michelin e un punteggio di 15/20 da parte di Gault&Millau. Lo chef-patron Ronald van Roon lavora in stretta collaborazione con il coltivatore Arie Voorham, il cui orto biodinamico Laantje Voorham rifornisce il ristorante di prodotti di stagione.
Fin dal primo amuse-bouche, la caratteristica cura della cucina per sapori, texture e presentazione è inconfondibile. Gli ospiti possono scegliere tra una selezione à-la-carte contenuta o uno dei due formati di menu degustazione. L'eccellenza del ristorante è ulteriormente confermata dalla sua presenza nella Lekker Top 500 2026 e da una valutazione Google di 4,7 su 370 recensioni.
Un servizio di sala attento e un'offerta di vini straordinariamente variegata completano l'esperienza — un degno riflesso del titolo di Sommelier of the Year 2009 ricevuto dal ristorante. Sono disponibili opzioni vegetariane e la prenotazione anticipata è fortemente consigliata.
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Informazioni
IndirizzoLaan van Roos en Doorn 51A, 2514 BC Den Haag
Telefono+31 70 345 5866
Sito webwww.restaurantcallas.nl
CucinaFrancese
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Riconoscimenti
2009 Sommelier van het Jaar
15.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Calla's?
Calla's propone una cucina francese creativa, valorizzata da ingredienti biodinamici forniti dal produttore locale Laantje Voorham.
Quali sono gli orari di apertura di Calla's?
Calla's è aperto dal martedì al venerdì a pranzo (12:00–14:00) e a cena (18:30–22:00), e il sabato solo a cena (18:30–22:00). Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Qual è la fascia di prezzo da Calla's?
I prezzi vanno da €60 a €149 a persona, a seconda della scelta del menu o dei piatti à-la-carte.
È possibile prenotare da Calla's?
Sì, le prenotazioni sono possibili e fortemente consigliate vista la popolarità del ristorante. Puoi prenotare tramite restaurantcallas.nl.
Calla's offre opzioni vegetariane?
Sì, da Calla's sono disponibili opzioni vegetariane.
