Flore
34.2
The SIREN
Notes
15.52
Score
12
Gault&Millau
4.6
Google
+11 reviews
À propos
Sur le vivant Rokin d'Amsterdam, The SIREN s'impose d'emblée. Déployé sur deux étages en plein cœur du centre-ville, le restaurant associe un cadre saisissant à un concept de cuisine qui traverse les continents : la chaleur méditerranéenne rencontre la précision japonaise.
Le chef Lein Schoe dirige la cuisine, jouant sur la frontière entre mer et terre pour composer une carte qui a valu au restaurant la note de 12/20 attribuée par Gault&Millau. Plus d'un millier d'internautes sur Google partagent cet enthousiasme, accordant à The SIREN une note de 4,6 sur 5.
Ouvert tous les soirs à partir de 18 h, avec des horaires tardifs jusqu'à 3 h du matin les vendredis et samedis, The SIREN se prête aussi bien à un dîner intimiste qu'à une longue nuit à Amsterdam.
Réservez votre table à The SIREN — là où l'âme méditerranéenne et le savoir-faire japonais se rencontrent au cœur d'Amsterdam.
Informations
AdresseRokin 83, 1012 KL Amsterdam
Téléphone+31 20 205 10 57
Site webwww.thesirenamsterdam.com
Google MapsVoir sur Maps
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Équipe
Lein Schoe — Chef
Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quelle cuisine propose The SIREN ?
La cuisine de The SIREN se situe à la croisée des influences méditerranéennes et japonaises, puisant à la fois dans les ressources de la mer et de la terre.
Puis-je réserver une table à The SIREN ?
Oui, The SIREN accepte les réservations. Vous pouvez réserver via leur site internet thesirenamsterdam.com.
Quels sont les horaires d'ouverture de The SIREN ?
The SIREN est ouvert tous les jours à partir de 18 h. Du lundi au mercredi et le dimanche, il ferme à 1 h du matin ; le jeudi à 2 h ; le vendredi et le samedi à 3 h.
Quelles distinctions The SIREN a-t-il reçues ?
Le restaurant détient une note Gault&Millau de 12/20 et une note Google de 4,6 basée sur plus de 1 100 avis.
Où se trouve The SIREN ?
The SIREN est situé Rokin 83, 1012 KL Amsterdam, en plein centre-ville.
