Calla's
22.28
Bøg
Notes
23.24
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
5
We're Smart
+7 reviews
À propos
Niché dans la Prinsestraat à La Haye, Bøg repose sur une idée simple mais exigeante : cuisiner ce qui est local, saisonnier et — dans la mesure du possible — cueilli à la main. Ses fondateurs, Luc Rensen et Thomas van Voorst, ont obtenu la reconnaissance de Michelin (Sélection), de Gault&Millau (14/20) et de We're Smart (cinq radis), tout en maintenant une note Google de 4.7 sur plus de trois cents avis.
La cuisine créative de Bøg est visuellement précise et profondément ancrée dans le monde naturel, avec la proximité du littoral de La Haye comme source permanente de saveurs et d'inspiration. L'engagement de la cuisine à réduire au minimum les kilomètres alimentaires en fait également une véritable destination pour les convives végétariens, grâce à des options végétales dédiées à la carte.
Une place dans le Lekker Top 500 de 2026 vient compléter un palmarès qui positionne Bøg comme l'un des restaurants créatifs les plus singuliers de la ville. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi en soirée et les réservations sont disponibles — et vivement recommandées.
Vivez la nature dans l'assiette — réservez votre table chez Bøg ce soir.
Informations
AdressePrinsestraat 130, 2513 CH Den Haag
Téléphone+31 70 406 90 44
Site webwww.xn--bg-lka.com
CuisineModerne
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Équipe
Luc Rensen
Thomas van Voorst
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Bøg ?
Bøg propose une cuisine créative d'inspiration New Nordic, centrée sur des produits locaux, saisonniers et cueillis en milieu naturel.
Quelles récompenses et distinctions Bøg a-t-il reçus ?
Bøg est Sélection Michelin, a obtenu 14/20 au Gault&Millau, cinq radis décernés par We're Smart, et figure dans le Lekker Top 500 2026.
Puis-je faire une réservation chez Bøg ?
Oui, Bøg accepte les réservations. Compte tenu de sa popularité, il est fortement conseillé de réserver à l'avance.
Bøg propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, Bøg propose des options végétariennes.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bøg ?
Bøg est ouvert du mardi au samedi de 18h30 à 22h00. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
