Notable
17.93
Hof van Herstal
Puntuaciones
15.74
Score
12.5
Gault&Millau
4.6
Google
Acerca de
Ubicado en las antiguas dependencias de huéspedes de la Abdij Lilbosch en Echt, Hof van Herstal es un restaurante donde siglos de historia se encuentran con una hospitalidad refinada. El impresionante entorno monástico ofrece un marco inolvidable para una cocina arraigada en la tradición clásica, que ha logrado tanto una selección Michelin como una puntuación de 12.5/20 en Gault&Millau.
Al frente se encuentra el chef y especialista en vinos Martin Bruggeman, cuya doble experiencia da forma tanto a la cocina como a la bodega. Los comensales pueden elegir entre varios menús degustación o una amplia carta que incluye entrantes fríos y calientes, sopas, platos principales y postres, otorgando a cada mesa la libertad de componer su propia experiencia.
Una valoración de 4.6 en Google con 297 reseñas refleja la calidad constante que los comensales han llegado a esperar. Con terraza exterior disponible y opciones vegetarianas en el menú, Hof van Herstal satisface a una amplia variedad de clientes. Se recomienda reservar con antelación.
Reserve su mesa ahora y descubra la cocina tradicional del chef Martin Bruggeman en un entorno de abadía único en su clase.
Información
DirecciónPepinusbrug 8, 6102 RJ Echt
Teléfono+31 475 484 150
Sitio webhofvanherstal.nl
CocinaClásica
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Reconocimientos
12.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Hof van Herstal?
Hof van Herstal sirve cocina tradicional, con una extensa carta que incluye entrantes, sopas, platos principales y postres, además de menús degustación.
¿Cuál es el rango de precios en Hof van Herstal?
Los precios oscilan entre €36 y €60, situándolo en el segmento superior de la gastronomía.
¿Puedo hacer una reserva en Hof van Herstal?
Sí, las reservas son posibles y recomendables. Puede reservar a través de hofvanherstal.nl.
¿Cuál es el horario de Hof van Herstal?
El restaurante abre de miércoles a viernes para el almuerzo (11:30 – 14:30) y la cena, los sábados solo por la noche (18:00 – medianoche), y los domingos desde las 11:30. Permanece cerrado los lunes y martes.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, Hof van Herstal ofrece opciones vegetarianas.
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