Karel 5
27.08
Restaurant 273
Wertungen
18.64
Score
14.5
Gault&Millau
4.7
Google
+8 reviews
Über
Am Oudegracht 273 in Utrecht führt Küchenchef Tommy den Hartog ein Restaurant, das für seine moderne internationale Küche und sein feines Gespür für raffinierte Tellerästhetik vielfach ausgezeichnet wurde. Gemeinsam mit Maître Aline Mannes hat er ein Speiselokal geschaffen, in dem jedes Detail zählt – von der offenen Küche bis hin zum intimen Chef's-Table, an dem die Gäste mitten im Geschehen sitzen.
Das Menü kann sich auf bis zu acht Gänge erstrecken; wer es lieber flexibler mag, greift zur À-la-carte-Option mit verschiedenen Zwischengängen. Der Stil der Küche ist frisch und zeitgemäß, mit konsequentem Fokus auf Technik und optischer Raffinesse.
Die Auszeichnungen sprechen für sich: Michelin führt das Restaurant als Selected, Gault&Millau verlieh ihm 14.5/20, und es ist im Lekker Top 500 2026 vertreten. Der Prijs-Plezier van het Jaar 2022 sowie eine Google-Bewertung von 4.7 aus 187 Rezensionen vervollständigen eine Erfolgsbilanz, die Restaurant 273 fest unter Utrechts besten Adressen etabliert.
Sichern Sie sich Ihren Platz am Oudegracht – ein Abend im Restaurant 273 ist jede Reservierung wert.
Informationen
AdresseOudegracht 273, 3511 NN Utrecht
Telefon+31 306 336 887
Websiterestaurant273.com
KücheInternational
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Nach Typ entdecken
Team
Aline Mannes — Maître
Tommy den Hartog — Chef
Auszeichnungen
2022 Prijs-Plezier van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird im Restaurant 273 serviert?
Restaurant 273 serviert internationale Küche in einem modernen, raffinierten Stil.
Zu welchen Zeiten hat Restaurant 273 geöffnet?
Das Restaurant ist montags von 9:00 bis 21:00 Uhr geöffnet, donnerstags und freitags von 18:00 bis 21:00 Uhr, samstags von 12:00 bis 16:30 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr sowie sonntags von 12:00 bis 18:30 Uhr. Dienstags und mittwochs ist es geschlossen.
Kann ich im Restaurant 273 einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Sie können über restaurant273.com buchen.
Welche Auszeichnungen hat Restaurant 273 erhalten?
Das Restaurant ist Michelin Selected, wurde von Gault&Millau mit 14.5/20 bewertet, ist im Lekker Top 500 2026 vertreten und gewann 2022 den Prijs-Plezier van het Jaar.
Wo befindet sich Restaurant 273?
Das Restaurant liegt am Oudegracht 273, 3511 NN Utrecht.
