Karel 5
27.08
Restaurant 273
Puntuaciones
18.64
Score
14.5
Gault&Millau
4.7
Google
+8 reviews
Acerca de
En Oudegracht 273, en Utrecht, el chef Tommy den Hartog dirige un restaurante que ha cosechado reconocimientos en todos los frentes gracias a su cocina internacional de vanguardia y su exquisita atención a la presentación en el plato. Junto a la maître Aline Mannes, ha creado un comedor donde cada detalle importa: desde la cocina abierta hasta los íntimos asientos de la chef's table, que sitúan al comensal en el corazón mismo de la acción.
El menú puede extenderse hasta ocho platos, mientras que la opción à la carte con varios platos intermedios responde a quienes prefieren una experiencia más flexible. El estilo de la cocina es fresco y contemporáneo, con una atención constante a la técnica y a la elegancia visual.
Los galardones hablan por sí solos: Michelin ha incluido el restaurante en su selección, Gault&Millau le otorgó un 14.5/20 y figura en el Lekker Top 500 de 2026. El Prijs-Plezier van het Jaar de 2022 y una valoración de 4.7 en Google a partir de 187 reseñas completan un historial que sitúa a Restaurant 273 entre las mejores mesas de Utrecht.
Asegura tu mesa en el Oudegracht — una cena en Restaurant 273 merece mucho la pena reservar con antelación.
Información
DirecciónOudegracht 273, 3511 NN Utrecht
Teléfono+31 306 336 887
Sitio webrestaurant273.com
CocinaInternacional
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Equipo
Aline Mannes — Maître
Tommy den Hartog — Chef
Reconocimientos
2022 Prijs-Plezier van het Jaar
14.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Restaurant 273?
Restaurant 273 sirve cocina internacional elaborada con un estilo moderno y refinado.
¿Cuál es el horario de Restaurant 273?
El restaurante abre los lunes de 9:00 a 21:00 h, los jueves y viernes de 18:00 a 21:00 h, los sábados de 12:00 a 16:30 h y de 18:00 a 21:00 h, y los domingos de 12:00 a 18:30 h. Permanece cerrado los martes y miércoles.
¿Puedo hacer una reserva en Restaurant 273?
Sí, las reservas están disponibles. Puedes hacer tu reserva a través de restaurant273.com.
¿Qué reconocimientos ha recibido Restaurant 273?
El restaurante cuenta con la Selección Michelin, una puntuación de 14.5/20 de Gault&Millau, está incluido en el Lekker Top 500 de 2026 y ganó el premio Prijs-Plezier van het Jaar en 2022.
¿Dónde se encuentra Restaurant 273?
El restaurante está ubicado en Oudegracht 273, 3511 NN Utrecht.
