Karel 5
27.08
De Watertoren
Puntuaciones
14.5
Score
13.5
Gault&Millau
Acerca de
Situado en los pisos nueve y diez de una hermosa torre de agua restaurada en Heuveloord, Utrecht, De Watertoren ofrece una experiencia gastronómica tan elevada en concepto como en altura. Las vistas panorámicas sobre la ciudad son por sí solas razón suficiente para visitar este lugar.
El chef Bram van der Bor dirige la cocina, lo que ha valido al restaurante un 13.5/20 de Gault&Millau y un merecido puesto en el Lekker Top 500 de 2026. Su cocina se caracteriza por el uso de productos de alta calidad, sabores bien equilibrados y un juego cuidado de texturas.
Los comensales pueden elegir entre un menú degustación de cinco platos o pedir à la carte — ambas opciones son elogiadas por su excelente relación calidad-precio. Quienes deseen observar la cocina abierta en acción deben solicitar expresamente una mesa en el noveno piso. Un servicio atento y cálido completa una velada redonda e inolvidable.
Reserve su mesa ahora y descubra por qué De Watertoren es una de las direcciones gastronómicas más comentadas de Utrecht.
Información
Explorar por tipo
Equipo
Bram van der Bor — Chef
Reconocimientos
13.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Watertoren?
De Watertoren sirve una cocina moderna y refinada centrada en productos de calidad, con sabores bien equilibrados y texturas cuidadosamente variadas.
¿Cuánto cuesta cenar en De Watertoren?
Los precios oscilan entre 60 € y 76 € por persona. Se ofrece tanto un menú degustación de cinco platos como opciones à la carte.
¿Quién es el chef de De Watertoren?
La cocina está dirigida por el chef Bram van der Bor.
¿Qué reconocimientos ha recibido De Watertoren?
El restaurante cuenta con una puntuación de 13.5/20 de Gault&Millau y figura en el Lekker Top 500 de 2026.
¿Dónde se encuentra De Watertoren?
El restaurante está ubicado en Heuveloord 25A, 3523 CK Utrecht, dentro de una torre de agua reconvertida.
