Flore
34.2
Europa
Wertungen
15
Score
15
Gault&Millau
Über
Am Gedempt Hamerkanaal in Amsterdam Noord hat sich das Restaurant Europa einen besonderen Platz in der niederländischen Fine-Dining-Szene erarbeitet. Küchenchef Rein op 't Root kocht mit klarer, unaufgeregter Überzeugung: kein theatralisches Storytelling, sondern Gerichte, die schlicht und eindringlich für sich selbst sprechen.
Diese Herangehensweise hat dem Restaurant eine Bewertung von 15/20 bei Gault&Millau eingebracht — eine Anerkennung, die Europas Stellung unter Amsterdams eindrucksvollsten Küchen bestätigt. Erwartet werden darf: einfallsreiche Kombinationen, durchdachte Technik und ein Menü, das wirklich überrascht, ohne dabei aufgesetzt zu wirken.
Das Ambiente spiegelt die Küche wider: klar, entspannt und frei von überflüssigem Beiwerk. Für Gäste, die bereit sind, über das IJ nach Noord zu reisen, bietet Europa ein Fine-Dining-Erlebnis abseits der Touristenpfade — und ist den Umweg absolut wert.
Erfahren Sie, warum Gault&Millau Europa mit 15/20 ausgezeichnet hat — reservieren Sie Ihren Tisch auf europa.rest.
Informationen
Nach Typ entdecken
Team
Rein Op ’t Root — Chef
Auszeichnungen
15.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert das Restaurant Europa?
Europa ist ein Fine-Dining-Restaurant, in dem Küchenchef Rein op 't Root eine mutige, zeitgenössische Küche mit einfallsreichen Zutaten und Techniken präsentiert.
Wo befindet sich das Restaurant Europa?
Das Restaurant befindet sich am Gedempt Hamerkanaal 81, 1021 KP Amsterdam, im Stadtbezirk Noord.
Welche Auszeichnungen hat Europa erhalten?
Gault&Millau hat dem Restaurant Europa eine Bewertung von 15/20 verliehen.
Wer ist der Küchenchef im Restaurant Europa?
Küchenchef Rein op 't Root leitet die Küche im Europa.
Wo finde ich weitere Informationen oder kann ich reservieren?
Aktuelle Informationen und Reservierungen finden Sie unter www.europa.rest.
