Valuas

Selected·GM 15.5·Lekker 500·Google 4.5 (241)

Pontuações

19.69

Score

15.5

Gault&Millau

4.5

Google

+7 reviews

Sobre

Instalado nas margens do Maas com vista sobre a cidade de Venlo, o Valuas oferece uma experiência gastronómica francesa moderna e requintada que lhe granjeou reconhecimento generalizado. O ambiente por si só — sobretudo na esplanada ribeirinha nos dias de sol — confere ao restaurante uma atmosfera descontraída, quase de férias, difícil de encontrar noutro lugar da região.

A ambição da cozinha está bem documentada: a Gault&Millau atribuiu ao Valuas uma pontuação de 15.5/20, e o Michelin incluiu-o na sua seleção oficial. Um lugar no Lekker Top 500 de 2026 e uma classificação Google de 4.5 com base em 241 avaliações confirmam que o reconhecimento é consistente, tanto entre críticos como entre clientes habituais.

Na vertente das bebidas, os sommeliers Eric Swaghoven e Michiel Janssen trazem uma vasta experiência à mesa, orientando os convivas por uma oferta de vinhos que complementa o menu de inspiração francesa. Opte pela carta ou por um menu surpresa de vários momentos, uma noite no Valuas alia sempre a excelência culinária a uma hospitalidade genuína.

Reserve a sua mesa no Valuas e descubra por que razão o restaurante mais galardoado de Venlo faz os clientes regressar.

Refined hotel featuring an upscale French restaurant, a brasserie & a bar, plus a riverside terrace.