Chez L'Hêtre
15.27
Valuas
Wertungen
19.69
Score
15.5
Gault&Millau
4.5
Google
+7 reviews
Über
Am Ufer der Maas mit Blick auf die Stadt Venlo bietet Valuas ein elegantes, modern-französisches Restauranterlebnis, das weithin Anerkennung gefunden hat. Allein das Ambiente – besonders auf der Flussterrasse an sonnigen Tagen – verleiht dem Restaurant eine entspannte, fast urlaubshafte Atmosphäre, die nur wenige andere Häuser in der Region erreichen.
Der Ehrgeiz der Küche ist bestens belegt: Gault&Millau verlieh Valuas eine Bewertung von 15.5/20, und Michelin nahm das Restaurant in seine offizielle Auswahl auf. Ein Platz in der Lekker Top 500 für 2026 sowie ein Google-Rating von 4.5 aus 241 Bewertungen belegen, dass die Auszeichnungen bei Kritikern und Alltagsgästen gleichermaßen Anklang finden.
An der Bar bringen die Sommeliers Eric Swaghoven und Michiel Janssen ihr umfangreiches Fachwissen ein und begleiten die Gäste durch ein Weinangebot, das die französisch inspirierte Speisekarte perfekt ergänzt. Ob à la carte oder ein mehrgängiges Überraschungsmenü – ein Abend in Valuas verbindet kulinarisches Handwerk mit echter Gastfreundschaft.
Reservieren Sie Ihren Tisch in Valuas und erleben Sie, warum Venlos meistausgezeichnetes Restaurant seine Gäste immer wieder zurückbringt.
Refined hotel featuring an upscale French restaurant, a brasserie & a bar, plus a riverside terrace.
Informationen
AdresseSt. Urbanusweg 11, 5914 CA Venlo
Telefon+31 77 354 1141
Websitewww.valuas-hr.nl
KücheFranzösisch
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Team
Eric Swaghoven — Sommelier
Michiel Janssen — Sommelier
Auszeichnungen
15.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Valuas?
Valuas serviert moderne französische Küche.
Wie hoch ist das Preisniveau in Valuas?
Rechnen Sie mit etwa €65 pro Person.
Wann ist Valuas geöffnet?
Valuas ist montags, dienstags, donnerstags, freitags und samstags von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, mittwochs von 17:30 bis 22:00 Uhr, und sonntags geschlossen.
Hat Valuas eine Michelin-Auszeichnung?
Ja, Valuas ist in der Michelin-Auswahl vertreten (Michelin Selected).
Wer sind die Sommeliers in Valuas?
Das Sommelier-Team des Restaurants besteht aus Eric Swaghoven und Michiel Janssen.
