de Mandemaaker
15.74
Spui76
Pontuações
16.23
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+5 reviews
Sobre
Situado junto ao pitoresco porto histórico de Spakenburg, o Spui76 é um restaurante contemporâneo e refinado onde o chef e proprietário Denis Nijp cria uma ementa sazonal que valeu à cozinha um 13/20 no Gault&Millau. Os ingredientes seguem o ritmo das estações — pense em enguia, raia ou perdiz — e a cozinha revela tanto precisão como personalidade.
A sala e a adega estão nas capazes mãos do maître e sommelier Bart van Dalfsen, que cuida de uma carta de vinhos focada mas criteriosamente selecionada. A escolha pode ser concisa, mas o saber por detrás de cada recomendação está longe de o ser — o duo Nijp e Van Dalfsen proporciona uma experiência coesa e genuinamente hospitaleira.
Uma classificação Google de 4.7 com base em 290 avaliações confirma o que o Gault&Millau já reconheceu: o Spui76 supera em muito o esperado para um restaurante numa cidade portuária. Com jantares entre EUR 62 e EUR 99, e esplanada que permite desfrutar da vista sobre a água, vale bem a pena a viagem até este canto dos Países Baixos.
Reserve a sua mesa junto ao porto e descubra por que razão o Spui76 é a melhor morada de Spakenburg.
Informações
MoradaSpuistraat 76, 3752 AK Spakenburg
Telefone+31 333 035 276
Sitewww.spui76.nl
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Explorar por tipo
Equipa
Bart van Dalfsen — Maître, Sommelier
Denis Nijp — Chef, Eigenaar
Distinções
13.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Spui76?
O Spui76 aposta numa cozinha sazonal sob a direção do chef-proprietário Denis Nijp, trabalhando com produtos sazonais criteriosamente escolhidos. O restaurante detém um 13/20 do Gault&Millau.
Quanto custa um jantar no Spui76?
Os preços variam entre EUR 62 e EUR 99 por pessoa. O Google classifica o restaurante como caro.
Quando está o Spui76 aberto?
O Spui76 está aberto de quarta a sábado, das 11h00 às 22h00. Encerra à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Posso fazer uma reserva no Spui76?
Sim, as reservas estão disponíveis. Pode reservar através do site do restaurante em spui76.nl.
O Spui76 tem esplanada?
Sim, o Spui76 dispõe de esplanada, situada junto ao porto histórico de Spakenburg.
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