L' Auberge Damhotel
Pontuações
Sobre
Situado no coração histórico de Edam, na Keizersgracht 1, o L'Auberge Damhotel é o restaurante do reputado Damhotel — embora a sua fama ultrapasse em muito os próprios hóspedes do hotel. Com um interior acolhedor e cheio de carácter, bem como uma esplanada exterior, tornou-se há muito um destino por mérito próprio.
O Chef Richard Plat lidera a cozinha com uma abordagem franco-mediterrânica que equilibra requinte e apelo alargado. Essa consistência valeu ao restaurante uma pontuação de 12/20 na Gault&Millau, enquanto mais de mil avaliadores no Google lhe atribuíram uma nota de 4.2 em 5. O manager Fabio Bleeker garante que a sala esteja à altura da ambição da cozinha.
Uma das características mais apelativas do restaurante é o seu conceito de menu de preço fixo e composição personalizada, com opções entre €42,50 e €56,50 — um formato que convida os clientes a explorar toda a diversidade da cozinha a um preço previsível.
Componha o seu próprio menu, instale-se junto à lareira e deixe-se surpreender por Edam — reserve já a sua mesa no L'Auberge Damhotel.
Genteel hotel featuring luxe rooms & a suite, plus an upscale restaurant with a fireplace.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o L'Auberge Damhotel?
O restaurante oferece uma cozinha franco-mediterrânica, atraentemente apresentada e adequada a um público vasto.
Quanto custa o jantar no L'Auberge Damhotel?
Os menus de preço fixo variam entre €42,50 e €56,50 por pessoa, com a opção de compor o seu próprio menu dentro desse formato.
Posso fazer uma reserva no L'Auberge Damhotel?
Sim, o restaurante aceita reservas. Recomenda-se reservar com antecedência, tendo em conta a sua popularidade constante.
O L'Auberge Damhotel tem esplanada exterior?
Sim, o restaurante dispõe de lugares no exterior, podendo jantar ao ar livre quando o tempo o permitir.
Onde se localiza o L'Auberge Damhotel?
O restaurante está situado na Keizersgracht 1, 1135 AZ Edam, no centro histórico da cidade.