




L' Auberge Damhotel
Scores
14.51
Score
12
Gault&Millau
4.2
Google
Over
Zit in het bekende Damhotel, wat niet betekent dat er enkel hotelgasten over de vloer komen. Leuk is dat je tegen een vaste prijs zelf je menu kunt samenstellen. De kookstijl is Frans-mediterraan, aantrekkelijk gepresenteerd en voor een breed publiek. Gerookte zalm op aspic van groene kruiden met kappertjes, limoenhangop, zeekraal, tomaat en kruidensalade is een geslaagde en verfrissende start. Ook de gegrilde entrecote met ratatouille, pommes frites en truffelmayonaise stemt tevreden.
Genteel hotel featuring luxe rooms & a suite, plus an upscale restaurant with a fireplace.
Informatie
AdresKeizersgracht 1, 1135 AZ Edam
Telefoon+31 299 371 766
Websitewww.damhotel.nl
Google MapsBekijk op Maps
Team
Fabio Bleeker โ Manager
Richard Plat โ Chef
Onderscheidingen
12.0/20 Gault&Millau