De Watergeus
Pontuações
Sobre
Situado mesmo à beira dos canais abertos de Noorden, De Watergeus é um daqueles lugares raros que merece a sua reputação em todos os sentidos. A gestora e proprietária Annemarike Pieterse e o chef Bas Roelofs construíram um restaurante distinguido com o Michelin Bib Gourmand, uma pontuação de 14/20 no Gault&Millau e um lugar no Lekker Top 500 de 2026 — tudo isto mantendo uma atmosfera calorosa e genuinamente acolhedora.
A cozinha encontra um equilíbrio seguro entre uma criatividade moderna e clássicos reconfortantes. O menu renova-se frequentemente com novas sugestões, sempre assentes em produtos de qualidade, enquanto a carta de vinhos é criteriosamente selecionada e a preços justos, com escolhas pessoais da equipa que facilmente o levam a descobrir algo novo.
O terraço, eleito Terras van het Jaar em 2022, estende-se sobre a água e é, por si só, um destino. Com preços entre €41,00 e €81,50 e uma classificação Google de 4.7 com base em 341 avaliações, De Watergeus proporciona consistentemente uma experiência que vale bem a viagem.
Reserve uma mesa em De Watergeus e descubra por que razão o seu terraço à beira-água e a cozinha Bib Gourmand fazem os clientes voltar sempre.
Polished getaway featuring cooking classes & boat excursions, plus a lake-view restaurant & terrace.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve De Watergeus?
De Watergeus serve cozinha moderna — preparações criativas com produtos de qualidade a par de clássicos bem executados.
Qual é o intervalo de preços em De Watergeus?
Os preços variam entre €41,00 e €81,50.
Que prémios recebeu De Watergeus?
O restaurante detém um Michelin Bib Gourmand, uma pontuação de 14/20 no Gault&Millau, uma entrada no Lekker Top 500 de 2026 e foi nomeado Terras van het Jaar em 2022.
Quem está por trás de De Watergeus?
Annemarike Pieterse é a proprietária e gestora, e Bas Roelofs é o chef principal.
Onde fica De Watergeus?
O restaurante situa-se em Simon van Capelweg 10, 2431 AG Noorden, diretamente à beira-água.