De Watergeus
Punteggi
Descrizione
Affacciato sui canali aperti di Noorden, De Watergeus è uno di quei rari locali che merita la propria reputazione sotto ogni aspetto. La titolare Annemarike Pieterse e lo chef Bas Roelofs hanno creato un ristorante insignito del Michelin Bib Gourmand, di un punteggio Gault&Millau di 14/20 e di un posto nella Lekker Top 500 2026 — il tutto mantenendo un'atmosfera calda e genuinamente accogliente.
La cucina trova un equilibrio sicuro tra una cucina moderna e creativa e dei classici confortanti. Il menu si rinnova di frequente con nuove proposte, sempre ancorate a materie prime di qualità, mentre la carta dei vini è selezionata con cura e a prezzi equi, con scelte personali del team che vi porteranno probabilmente a scoprire qualcosa di nuovo.
La terrazza, incoronata Terras van het Jaar nel 2022, si estende sull'acqua ed è una meta di per sé. Con prezzi compresi tra €41,00 e €81,50 e un punteggio Google di 4.7 basato su 341 recensioni, De Watergeus offre costantemente un'esperienza che vale il viaggio.
Prenota un tavolo da De Watergeus e scopri perché la terrazza sull'acqua e la cucina Bib Gourmand fanno tornare gli ospiti.
Polished getaway featuring cooking classes & boat excursions, plus a lake-view restaurant & terrace.
Informazioni
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone De Watergeus?
De Watergeus propone una cucina moderna — preparazioni creative con materie prime di qualità affiancate a classici ben eseguiti.
Qual è la fascia di prezzo da De Watergeus?
I prezzi vanno da €41,00 a €81,50.
Quali riconoscimenti ha ricevuto De Watergeus?
Il ristorante è titolare del Michelin Bib Gourmand, di un punteggio Gault&Millau di 14/20, di una posizione nella Lekker Top 500 2026, ed è stato nominato Terras van het Jaar nel 2022.
Chi c'è dietro De Watergeus?
Annemarike Pieterse è la titolare e responsabile, mentre Bas Roelofs è lo chef.
Dove si trova De Watergeus?
Il ristorante si trova in Simon van Capelweg 10, 2431 AG Noorden, direttamente sull'acqua.