Bøg
23.24
De Coterie
Pontuações
16.24
Score
12
Gault&Millau
4.8
Google
+38 reviews
Sobre
Escondido na Theresiastraat, em Haia, o De Coterie rege-se por uma filosofia simples e clara: a Europa como fonte e inspiração. O chef Bas Veenstra constrói a sua cozinha moderna em torno de produtos locais e europeus, um compromisso que se estende naturalmente à carta de vinhos e ao menu de cocktails — ambos exclusivamente provenientes do continente.
O formato de partilha de pratos incentiva a convivialidade, convidando os clientes a explorar juntos criações ousadas e bem executadas. Esta abordagem granjeou um reconhecimento sólido: o De Coterie detém a distinção Michelin Selected, uma pontuação de 12/20 do Gault&Millau e um lugar no Lekker Top 500 de 2026 — tudo sustentado por uma classificação quase perfeita de 4.8 no Google, com base em 306 avaliações.
O restaurante abre de terça a sexta a partir das 16:00, e aos sábados a partir do meio-dia — com espaço exterior disponível para refeições em dias de bom tempo. Há também opções vegetarianas na ementa.
Reserve a sua mesa no De Coterie e deixe a Europa chegar até si — um prato partilhado de cada vez.
Informações
MoradaTheresiastraat 37, 2593 AA Den Haag
Telefone+31 70 778 08 08
Sitewww.decoterie.nl
CozinhaModerna
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Explorar por tipo
Equipa
Bas Veenstra — Chef
Distinções
12.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Coterie?
O De Coterie serve cozinha moderna centrada em produtos locais e europeus, apresentada num formato de partilha de pratos. A carta de vinhos e os cocktails são igualmente de origem exclusivamente europeia.
Quem é o chef do De Coterie?
O chef Bas Veenstra lidera a cozinha do De Coterie.
Que prémios recebeu o De Coterie?
O restaurante tem a distinção Michelin Selected, uma pontuação de 12/20 no Gault&Millau, figura no Lekker Top 500 de 2026 e possui uma classificação de 4.8 no Google com base em 306 avaliações.
Posso fazer uma reserva no De Coterie?
Sim, é possível fazer reservas. Pode reservar através do site em www.decoterie.nl.
Qual é o horário de funcionamento do De Coterie?
O De Coterie está aberto de terça a sexta a partir das 16:00 até à meia-noite, e ao sábado do meio-dia até à meia-noite. O restaurante está encerrado aos domingos e segundas-feiras.
