Bøg
23.24
De Coterie
Notes
16.24
Score
12
Gault&Millau
4.8
Google
+31 reviews
À propos
Niché sur la Theresiastraat à La Haye, De Coterie s'articule autour d'une philosophie simple et affirmée : l'Europe comme source d'approvisionnement et d'inspiration. Le chef Bas Veenstra bâtit sa cuisine moderne sur des produits locaux et européens, un engagement qui se prolonge naturellement à la carte des vins et au menu de cocktails — tous deux issus exclusivement du continent.
Le format du repas partagé favorise la convivialité, invitant les convives à découvrir ensemble des plats audacieux et soignés. Cette démarche a valu à l'établissement une reconnaissance sérieuse : De Coterie est Michelin Selected, obtient un score de 12/20 au Gault&Millau et figure dans le Lekker Top 500 2026 — le tout soutenu par une note Google quasi parfaite de 4.8, établie sur 306 avis.
Le restaurant ouvre du mardi au vendredi à partir de 16h00, et le samedi dès midi — avec une terrasse disponible par beau temps. Des options végétariennes sont également proposées.
Réservez votre table chez De Coterie et laissez l'Europe venir à vous — une assiette partagée à la fois.
Informations
AdresseTheresiastraat 37, 2593 AA Den Haag
Téléphone+31 70 778 08 08
Site webwww.decoterie.nl
CuisineModerne
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Équipe
Bas Veenstra — Chef
Distinctions
12.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose De Coterie ?
De Coterie propose une cuisine moderne centrée sur des produits locaux et européens, servie dans un format de partage. La carte des vins et les cocktails sont également exclusivement européens.
Qui est le chef de De Coterie ?
Le chef Bas Veenstra est aux commandes de la cuisine de De Coterie.
Quelles distinctions De Coterie a-t-il reçues ?
Le restaurant est Michelin Selected, affiche un score Gault&Millau de 12/20, figure dans le Lekker Top 500 2026 et bénéficie d'une note Google de 4.8 sur la base de 306 avis.
Puis-je faire une réservation chez De Coterie ?
Oui, les réservations sont possibles. Vous pouvez réserver via le site internet www.decoterie.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de De Coterie ?
De Coterie est ouvert du mardi au vendredi à partir de 16h00 jusqu'à minuit, et le samedi de midi à minuit. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.
