Restaurant Uijttewaal
Restaurant · Breda
18
Score
Wolfslaar
Michelin-historie
- 2023 tot 2026Een ster
Scores
25.27
Score
16
Gault&Millau
4.7
Google
+12 reviews
Over
Op een landgoed aan de rand van Breda, verscholen in het groen, herbergt het gerestaureerde koetshuis van Wolfslaar een van de meest onderscheiden restaurants van Noord-Brabant. Chef Maarten Camps kookt er op een niveau dat zowel Michelin (één ster) als Gault&Millau (16/20) erkennen, en het restaurant is ook opgenomen in de Lekker Top 500 van 2026.
Camps laat zich leiden door de seizoenen en betrekt lokale producten uit de directe omgeving — hij gaat zelf het bos in voor paddenstoelen en kruiden. Zijn moderne Franse keuken combineert klassieke precisie met een eigentijdse frisheid, uitgevoerd in een sfeervolle, rustig ingerichte zaal. Maître Eline van Soelen en sommelier Jelle van Ravenstein zorgen voor een bediening die even attent als hartelijk is, ondersteund door een wijnkaart van maar liefst 500 referenties.
Met een Google-waardering van 4,7 op basis van 339 beoordelingen en een prijsrange van € 72,50 tot € 130,00 is Wolfslaar een serieuze maar ook uitnodigende bestemming voor wie een buitengewone avond — of middag — tafel zoekt.
Reserveer uw tafel op het landgoed en laat u verrassen door de seizoensgebonden Franse keuken van chef Maarten Camps.
Informatie
AdresWolfslaardreef 100, 4834 SP Breda
Telefoon+31 762 014 975
Websitewww.restaurantwolfslaar.com
KeukenFrans
Google MapsBekijk op Maps
Bekijk per type
Team
Bono van Veelen
Eline van Soelen — Maître
Jelle van Ravenstein — Sommelier
Maarten Camps — Chef
Onderscheidingen
16.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Welke onderscheidingen heeft Wolfslaar ontvangen?
Wolfslaar heeft de volgende onderscheidingen: ★ Michelin, 16/20 Gault&Millau, #85 Lekker 500, 4.7/5 Google (350 reviews).
Wat voor keuken serveert Wolfslaar?
Wolfslaar biedt moderne Franse keuken. Chef Maarten Camps werkt seizoensgebonden met lokale producten en heeft de klassieke Franse keuken als basis.
Wat zijn de prijzen bij Wolfslaar?
De prijsrange loopt van € 72,50 tot € 130,00 per persoon. Wolfslaar valt in de categorie 'zeer duur'.
Kun je reserveren bij Wolfslaar?
Ja, Wolfslaar is reserveerbaar. Reserveren wordt aanbevolen gezien het niveau en de populariteit van het restaurant.
Wanneer is Wolfslaar open?
Wolfslaar is open van dinsdag tot en met vrijdag voor lunch (12:00–16:00) en diner (18:00–22:00), en op zaterdag uitsluitend voor het diner (18:00–22:00). Maandag en zondag zijn gesloten.
Is er buiten zitten mogelijk bij Wolfslaar?
Ja, Wolfslaar beschikt over een terras voor buiten eten, passend bij de landgoedlocatie aan de rand van Breda.
Meer in Breda
Porta Sud
Restaurant · Breda
18
Score
Amí Bistro
Restaurant · Breda
18
Score
Restaurant Markant
Restaurant · Breda
18
Score
Blossem
Restaurant · Breda
16
Score
Loff
Restaurant · Breda
4
Score