De Cleenne Mossel
16.23
Vluchthaven
Scores
15.67
Score
13
Gault&Millau
4.5
Google
−0.2+1 reviews
Over
In het voormalige veerhuis aan het Zijpe in Bruinisse is Vluchthaven een restaurant met een uitgesproken lokaal karakter. Chef Dick Pieter Arkenbout werkt van voorjaar tot najaar met wat de directe omgeving hem biedt: vis, schaal- en schelpdieren uit de Oosterschelde, de Grevelingen en het Veerse Meer, en groenten van een biologisch-dynamische kwekerij in de polder bij Zonnemaire.
Het viergangenmenu draait om dagverse vis, aangevuld met een menu rondom Zeeuwse kreeft bereid op de houtskoolgril en Noordzeekrab. Die oncompromitterende focus op streekproducten en ambacht leverde Vluchthaven een score van 13/20 bij Gault&Millau op, en een Google-beoordeling van 4,5 op 5 sterren.
De sfeer en setting aan het water maken een bezoek tot een complete beleving — een adres dat zijn naam als toevluchtsoord in het Zeeuwse landschap meer dan waarmaakt.
Reserveer een tafel en ontdek het beste van de Zeeuwse wateren op je bord.
Informatie
AdresZijpe 1, 4311 RK Bruinisse
Telefoon+31 111 481 228
Websitevluchthaven.com
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
13.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Vluchthaven?
Vluchthaven serveert een seizoensgebonden streekgebonden keuken gebaseerd op lokale Zeeuwse producten: verse vis, schaal- en schelpdieren uit de Oosterschelde, Grevelingen en het Veerse Meer, en groenten van een biologisch-dynamische kwekerij nabij Zonnemaire.
Wat kost een maaltijd bij Vluchthaven?
De prijzen liggen tussen € 23,50 en € 34,50 per gerecht of menuonderdeel.
Heeft Vluchthaven culinaire erkenning?
Ja, Vluchthaven ontving een score van 13/20 van Gault&Millau en scoort gemiddeld 4,5 op Google (22 beoordelingen).
Wanneer is Vluchthaven open?
Het restaurant is open van voorjaar tot najaar; buiten dat seizoen is het gesloten. Voor actuele openingstijden kun je het beste de website raadplegen via vluchthaven.com.
Waar is Vluchthaven gevestigd?
Het restaurant bevindt zich in het voormalige veerhuis op het adres Zijpe 1, 4311 RK Bruinisse, aan het water van het Zijpe.