Sillyfox
Scores
Over
Op de bovenste verdieping van het industriële complex De Noordkade in Veghel heeft Sillyfox een opmerkelijke eigenheid gevonden: verfijnde moderne keuken in een omgeving die de ruwe industriële charme van het pand omarmt. Chef Joppe Sprinkhuizen geeft aan het fornuis vorm aan een keuken die Gault&Millau wist te overtuigen met een score van 14/20, terwijl Michelin het restaurant heeft opgenomen in zijn selectie.
Het team rondom Sprinkhuizen maakt het geheel compleet: sommelier Nick Buermans begeleidt de wijnkeuze met kennis van zaken, en SVH Meester gastheer Leon Ijpelaar zorgt aan tafel voor een ontvangst op het hoogste niveau. Met een Google-beoordeling van 4,7 op basis van 220 recensies weerspiegelt de gastvrijheid van Sillyfox zich ook buiten de muren van het restaurant.
Reserveer op tijd, want Sillyfox is open van woensdag tot en met zaterdag — zowel voor lunch als diner. Wie van de zomer wil genieten, kan ook buiten plaatsnemen op het terras. Vegetariërs worden goed bediend, en het restaurant valt in het hogere prijssegment, wat aansluit bij de ambitie en uitstraling van de zaak.
Reserveer uw tafel bij Sillyfox en ontdek moderne keuken op niveau in het hart van Brabant.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Sillyfox?
Sillyfox serveert moderne keuken, bereid door chef Joppe Sprinkhuizen in een industrieel pand aan de Noordkade in Veghel.
Op welke dagen is Sillyfox open?
Sillyfox is open van woensdag tot en met zaterdag, zowel voor lunch (12:30–18:00 uur) als diner (18:30–23:30 uur). Maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Kan ik een tafel reserveren bij Sillyfox?
Ja, Sillyfox is reserveerbaar. Gezien de populariteit — mede door de erkenning van Gault&Millau en Michelin — is tijdig reserveren aan te raden.
Is er een optie voor vegetariërs bij Sillyfox?
Ja, Sillyfox biedt vegetarische opties aan.
Wat is het prijsniveau van Sillyfox?
Sillyfox valt in het hogere prijssegment, wat past bij het ambitieuze niveau van de keuken en bediening.