Rozewied
Scores
Over
Op het dorpsplein van Kortgene, aan de Hoofdstraat, draait Rozewied op volle toeren dankzij het gepassioneerde duo Ferdy van Rijswijk en Noëmie Haentjens. Samen vertalen zij de marktkeuken naar een eerlijke, warme en uiterst smaakvolle tafel die zowel Gault&Millau (15/20) als Michelin (Selected) erkennen — en waarmee het restaurant een plek veroverde in de Lekker Top 500 van 2026.
De kracht van Rozewied schuilt in eenvoud en precisie: producten krijgen de ruimte om te stralen, ondersteund door verfijnde sauzen en doordachte garnituren. Het resultaat is een keuken die huiselijk aanvoelt zonder te verliezen aan finesse, en die bezoekers beloont met een 4,9 op Google uit 147 beoordelingen.
Rozewied is open van donderdag tot en met zondag, met zowel lunch- als dinerservice op vrijdag, zaterdag en zondag. Op donderdag is alleen diner mogelijk. Een terras is beschikbaar, en vegetariërs worden evenmin vergeten.
Reserveer uw tafel bij Rozewied en ontdek waarom dit Zeeuws adres tot de absolute top van Nederland behoort.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Rozewied?
Rozewied werkt met een marktkeuken: eerlijke, seizoensgebonden gerechten waarbij het product centraal staat.
Wat kost een avond uit eten bij Rozewied?
Reken op een prijsniveau tussen de € 80 en € 99 per persoon.
Is reserveren verplicht bij Rozewied?
Reserveren is mogelijk en wordt sterk aangeraden, zeker gezien de compacte openingstijden.
Wanneer is Rozewied open?
Het restaurant is open op donderdag (diner 18:30–21:00), vrijdag t/m zondag (lunch 12:00–13:00 en diner 18:30–21:00). Maandag t/m woensdag gesloten.
Is er een terras en zijn er opties voor vegetariërs?
Ja, Rozewied heeft een buitenterras en biedt vegetarische opties aan.