




Koper
Scores
Over
Verscholen in het hart van Haarlem is Koper een klein, intiem restaurant waar eerlijk en smakelijk eten centraal staat. Bas Noordhuis en zijn vrouw Daisy drijven de zaak samen, gedreven door een gedeelde passie voor goed eten en mooi wijn.
Die toewijding blijft niet onopgemerkt: Gault&Millau kent Koper een score van 13/20 toe, en op Google beoordeelden 121 gasten het restaurant met een perfecte 5 op 5. Cijfers die een warme, persoonlijke benadering weerspiegelen die je in grotere etablissementen zelden terugvindt.
Koper is van donderdag tot en met zondag geopend vanaf 17:30 uur. De keuken hangt een bistrofilosofie aan: eerlijke producten, herkenbare smaken en geen overbodige fratsen — gecombineerd met een goed glas wijn aan een vriendelijke prijs.
Vier dagen per week geopend, elke avond de moeite waard — reserveer jouw tafel bij Koper.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Koper?
Koper hangt een bistrofilosofie aan: eerlijk en smakelijk eten zonder poespas, gecombineerd met correcte wijnen.
Wat zijn de openingstijden van Koper?
Koper is open van donderdag tot en met zondag van 17:30 tot 00:00 uur. Maandag, dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.
Kan ik reserveren bij Koper?
Ja, Koper is reserveerbaar. Je kunt een tafel boeken via de website restaurantkoper.nl.
Wat kost een diner bij Koper?
Koper staat bekend om zijn vriendelijke prijzen, passend bij de bistrofilosofie van het restaurant.
Waar is Koper gevestigd?
Koper bevindt zich op Lange Veerstraat 4, 2011 DB Haarlem, in het hart van de stad.