Bistro Amice
14.92
De Moerbei
Scores
21
Score
15
Gault&Millau
2
We're Smart
Over
In het schilderachtige Warmond herbergt De Moerbei een karaktervolle boerderijhoeve, verdeeld over drie eetzalen met een stijlvolle inrichting en een zonnig terras. Het restaurant staat al decennia op de kaart als een van de meest gerenommeerde adressen in de regio, en die erfenis wordt met overtuiging voortgezet door chef-eigenaar Michael Corpel en gastheer-eigenaar Frank de Haas.
De keuken is geworteld in het marktaanbod van het seizoen — een aanpak die Michelin beloonde met één ster en Gault&Millau waardeerde met een uitstekende score van 15/20. Bovendien verwierf het restaurant twee We're Smart-radijzen voor de aandacht voor groente en verse producten, en een plek in de Lekker Top 500 van 2026. Frank de Haas beheert een toegankelijke wijnkaart die naadloos aansluit bij de klassiek geïnspireerde keuken.
Gasten kunnen rekenen op een culinaire ervaring in een prijsklasse van €79 tot €119, ondersteund door een professionele bediening. Aan het adres Dorpsstraat 5a beschikt het restaurant ook over een eigen parkeerterrein — een welkome bijkomstigheid voor bezoekers van buiten het dorp.
Reserveer nu en ontdek waarom De Moerbei al jaren een vaste waarde is in de Nederlandse restaurantgids.
Informatie
AdresDorpsstraat 5a, 2361 AK Warmond
Telefoon+31 715 156 898
Websitewww.demoerbeiwarmond.nl
KeukenSeizoensgebonden
Team
Frank de Haas — Eigenaar, Maître
Michael Corpel — Chef, Eigenaar
Onderscheidingen
15.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert De Moerbei?
De Moerbei hanteert een marktkeuken: het menu is klassiek van basis en geïnspireerd op verse, seizoensgebonden producten.
Welke onderscheidingen heeft De Moerbei ontvangen?
Het restaurant heeft een Michelinster, een Gault&Millau-score van 15/20, twee We're Smart-radijzen en een notering in de Lekker Top 500 van 2026.
Wat zijn de prijzen bij De Moerbei?
De prijzen liggen tussen €79 en €119 per persoon.
Wie staan er achter De Moerbei?
Het restaurant wordt geleid door chef en mede-eigenaar Michael Corpel en door Frank de Haas, die als eigenaar en maître optreedt en de wijnkaart verzorgt.
Waar is De Moerbei gevestigd en is er parkeergelegenheid?
De Moerbei bevindt zich op Dorpsstraat 5a, 2361 AK Warmond. Er is een eigen (privé)parkeerterrein beschikbaar.
Meer in Warmond