Kale & de Bril
17.38
Codium
Scores
23.16
Score
17
Gault&Millau
4.8
Google
+8 reviews
Over
In het hart van Goes, op de Vlasmarkt, is Codium uitgegroeid tot een van de meest onderscheiden restaurants van Zeeland. Chef-eigenaar Wouter Kik en gastheer-sommelier Jean Luc Etienne vormen een uitzonderlijk duo dat van elk bezoek een verfijnde totaalervaring maakt — beloond met één Michelinster en een indrukwekkende 17/20 van Gault&Millau.
De creatieve keuken van Codium staat voor vakmanschap tot in de details: perfect uitgevoerde bereidingen, elegante sauzen en producten die centraal staan. Het is een keuken die verrast en tegelijk in balans is — licht waar het moet, diepgaand waar het kan. Ook gasten met een vegetarisch dieet kunnen terecht.
Wouter Kik werd uitgeroepen tot Jonge Chef van het Jaar 2024 — een erkenning die naadloos aansluit bij de opmars die het restaurant al inzette toen het in 2020 de titel Hoogste Nieuwkomer van het Jaar won. Met een Google-waardering van 4,8 op 205 beoordelingen bevestigt het publiek wat de gidsen al jaren zeggen: Codium is een bestemming op zich.
Reserveer nu en ontdek waarom Codium de culinaire trots van Zeeland is.
Informatie
AdresVlasmarkt 6, 4461 CW Goes
Telefoon+31 113 853 535
Websiterestaurantcodium.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Team
Jean Luc Etienne — Head Sommelier, Eigenaar, Gastheer
Wouter Kik — Chef, Eigenaar
Onderscheidingen
2024 Jonge Chef van het Jaar
2020 Hoogste Nieuwkomer van het Jaar
17.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Codium?
Codium biedt een creatieve keuken waarbij vakmanschap, productgerichtheid en verfijnde smaakcombinaties centraal staan.
Wat kost een diner bij Codium?
Reken op een prijsrange van €120 tot €145 per persoon.
Kan ik reserveren bij Codium?
Ja, Codium is reserveerbaar. Reserveren wordt aanbevolen. Je kunt ook terecht via restaurantcodium.nl.
Is er een vegetarisch menu beschikbaar?
Ja, Codium biedt vegetarische opties aan.
Wanneer is Codium open?
Codium is open op dinsdag t/m donderdag van 18:00–22:00, vrijdag van 12:00–14:30 en 18:30–22:00, en zaterdag van 18:00–22:00. Maandag en zondag is het restaurant gesloten.
