Calva
Scores
Over
Op de Markt in het Delflandse Nootdorp huist Calva, een restaurant dat al bijna tien jaar bewijst dat verfijning niet per se in de grote stad hoeft te worden gezocht. Chef-eigenaar Tom Beckers heeft hier zijn thuis gevonden en bouwt vanuit deze discrete locatie een indrukwekkend palmares op: één Michelinster, een score van 14,5/20 bij Gault&Millau en een plek in de Lekker Top 500 van 2026.
Beckers kookt vanuit een moderne Franse traditie met oog voor balans en seizoensdetail. Het interieur oogt eigentijds en ruim, en de sfeer is uitgesproken gastvrij — een omgeving die zijn keuken alle ruimte geeft om te spreken. Met een Google-beoordeling van 4,9 op basis van meer dan 500 reviews is de waardering van gasten even consistent als de kwaliteit op het bord.
Calva is van woensdag tot en met zaterdag geopend voor het avondmaal. Reserveren is mogelijk en wordt gezien het uitstekende reputatie zeker aangeraden.
Reserveer uw tafel bij Calva en ontdek waarom dit het best bewaarde sterrencafé van de Randstad is.
Informatie
Bekijk per type
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Calva?
Calva serveert moderne Franse keuken onder leiding van chef-eigenaar Tom Beckers.
Heeft Calva Michelinonderscheidingen?
Ja, Calva heeft één Michelinster en scoort 14,5/20 bij Gault&Millau.
Wat zijn de openingstijden van Calva?
Calva is open van woensdag tot en met zaterdag van 18:30 tot 23:30 uur. Maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Wat kost een diner bij Calva?
Reken op ongeveer €90 per persoon. Google classificeert Calva als 'expensive'.
Zijn er vegetarische opties bij Calva?
Ja, Calva biedt vegetarische opties aan.