Calva
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Versteckt am Markt im ruhigen Nootdorp hat sich Calva still und leise als eines der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants der Region Delft etabliert. Küchenchef und Inhaber Tom Beckers verbindet souveräne klassische französische Technik mit einem zeitgemäßen Rahmen – und bringt dem Restaurant damit einen Michelin-Stern sowie eine Gault&Millau-Bewertung von 14.5/20 ein.
Das neu gestaltete Interieur ist geräumig und zurückhaltend gehalten und schafft eine einladende Atmosphäre, in der das Wesentliche im Mittelpunkt steht: das, was auf dem Teller landet. Beckers' Küche zeichnet sich durch ein feines Gespür für Balance und saisonale Sorgfalt aus – Markenzeichen einer Küche, die ihre Identität seit fast einem Jahrzehnt stetig verfeinert.
Calva öffnet mittwochs bis samstags zum Abendessen; das Preisniveau spiegelt die Qualität des Erlebnisses wider. Vegetarische Optionen sind verfügbar, und eine Reservierung wird dringend empfohlen.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Calva und entdecken Sie, warum dieses Juwel in Nootdorp seinen Stern immer wieder aufs Neue verdient.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird bei Calva serviert?
Calva serviert moderne französische Küche unter der Leitung von Küchenchef und Inhaber Tom Beckers.
Hat Calva einen Michelin-Stern?
Ja, Calva hält einen Michelin-Stern und wurde von Gault&Millau mit 14.5/20 ausgezeichnet.
Was kostet ein Abendessen bei Calva?
Rechnen Sie mit einem Preisniveau von etwa €90.00 pro Person; Calva gilt als gehobenes Restaurant.
Wann hat Calva geöffnet?
Calva ist mittwochs bis samstags von 18:30 bis 23:30 Uhr geöffnet. Montags, dienstags und sonntags bleibt das Restaurant geschlossen.
Kann ich bei Calva einen Tisch reservieren?
Ja, bei Calva kann reserviert werden. Angesichts des guten Rufs des Restaurants wird eine frühzeitige Buchung dringend empfohlen.