🍽
Bistro Féline
16.64
Bacalar
Scores
16.57
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+65 reviews
Over
In een voormalige parkeergarage in Amsterdam-Noord huist Bacalar, een taqueria die de authentieke Mexicaanse keuken naar de stad brengt — geen Tex-Mex, maar eerlijk en vakkundig werk met huisgemaakte maïstortilla's als basis. Gault&Millau kende het restaurant een score van 13/20 toe, en ruim 1.300 Google-recensenten geven het gemiddeld een 4,7 — een brede bevestiging van de kwaliteit.
De kaart beweegt zich tussen klassieke en eigentijdse Mexicaanse smaken, van taco's en tostada's met vlees of vis tot vegetarische opties. Het menu wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Aan de bar vind je een uitgebreide cocktailkaart met mezcals, micheladas en margaritas die de maaltijd feilloos begeleiden.
Bacalar is open van donderdag tot en met zondag — op zondagmiddag ook voor een vroeg diner — en heeft buitenzitplaatsen voor wie de Noord-lucht wil opsnuiven. Reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen.
Boek je tafel en ontdek waarom Bacalar het geheime adres van Amsterdam-Noord is.
Informatie
Onderscheidingen
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Opgericht door de voormalig chef van Coba, brengt Bacalar een authentieke Mexicaanse ervaring naar deze garage in Amsterdam-Noord. Hier geen Tex-Mex, maar échte taco’s met ingrediënten als octopus in morito-salsa en bloedworst met mango en habanero-salsa. Het menu wisselt regelmatig, dus er is altijd iets nieuws te ontdekken. Mezcalletje naast de charcuterie en je bent helemaal tevreden. Wij zijn fan." — De beste taqueria's van Amsterdam
"Taco's en tostada's in een voormalige parkeergarage. Kan gewoon in Noord. Naast de oester-taco's en Rédor pilsjes, moet je sowieso gaan voor de black pudding taco's met mango en habanero salsa. Totalmente loco – echt gestoord lekker. De cocktailkaart is ons ook op het lijf geschreven, met micheladas, mezcals en margaritas waar je maar blijft van bestellen. La leyenda cuenta dat wij hier nog steeds zitten." — Noord & NDSM: eten en drinken aan de overkant van 't IJ
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Bacalar?
Bacalar serveert authentieke Mexicaanse gerechten, waaronder taco's en tostada's met vlees, vis en vegetarische opties, gemaakt met huisgemaakte maïstortilla's.
Is Bacalar reserveerbaar?
Ja, reserveren is mogelijk via de website bacalar.amsterdam.
Wanneer is Bacalar open?
Het restaurant is open op donderdag, vrijdag en zaterdag van 17:30 tot 22:30 uur, en op zondag van 12:00 tot 16:30 uur en van 17:30 tot 22:00 uur. Maandag tot en met woensdag is het gesloten.
Is er een mogelijkheid om buiten te zitten?
Ja, Bacalar beschikt over buitenzitplaatsen.
Zijn er vegetarische opties?
Ja, het menu bevat vegetarische keuzes.
