Karel 5
27.08
Terroir
Punteggi
17.15
Score
14
Gault&Millau
4.7
Google
−0.1+16 reviews
Descrizione
Situato lungo la Lange Nieuwstraat nel centro storico di Utrecht, Terroir si è affermato con forza come una delle destinazioni gastronomiche più interessanti della città. Lo chef Sam Hafakker porta in cucina una sensibilità attenta e orientata al prodotto — un approccio riconosciuto da Gault&Millau con un punteggio di 14/20. Un rating Google di 4.7 su 197 recensioni conferma che anche i commensali la pensano allo stesso modo.
Il programma dei vini è a dir poco straordinario: una lista di circa cinquecento referenze, resa accessibile grazie a una politica di prezzi particolarmente equa. Gli ospiti vengono guidati nella selezione con autentico entusiasmo e competenza, rendendo l'esperienza enologica da Terroir altrettanto appagante di ciò che arriva nel piatto.
Che si prediliga la carne o le verdure, Terroir soddisfa entrambe le preferenze con uguale cura. L'approccio creativo della cucina ai piatti vegetariani fa sì che le scelte a base vegetale non risultino mai secondarie. Quando il tempo lo permette, la terrazza all'aperto offre un motivo in più per prolungare la serata.
Prenota il tuo tavolo ora e scopri perché Terroir è l'indirizzo più chiacchierato di Utrecht.
Informazioni
IndirizzoLange Nieuwstraat 62, 3512PL Utrecht
Telefono+31 302 722 944
Sito webwww.caferestaurantterroir.nl
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Sam Hafakker — Chef
Riconoscimenti
14.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Terroir?
Terroir è un ristorante guidato dallo chef Sam Hafakker, che offre una cucina equilibrata e stagionale con grande attenzione sia ai piatti di carne che a quelli vegetariani.
Quali sono i riconoscimenti di Terroir?
Terroir ha ottenuto un punteggio Gault&Millau di 14/20 e un rating Google di 4.7 basato su 197 recensioni.
Posso fare una prenotazione da Terroir?
Sì, Terroir accetta prenotazioni, consigliate vista la popolarità del ristorante.
Quali sono gli orari di apertura di Terroir?
Terroir è aperto lunedì, giovedì, venerdì e sabato dalle 17:30 alle 23:00, e la domenica dalle 14:00 alle 21:00. Il ristorante è chiuso il martedì e il mercoledì.
Terroir dispone di posti a sedere all'aperto?
Sì, Terroir dispone di una terrazza con posti a sedere all'aperto.
