Sistermans
15.76
Restaurant 1857
Storico Michelin · 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
22.61
Score
15.5
Gault&Millau
4.8
Google
Descrizione
Situato in Molenstraat a Roosendaal, Restaurant 1857 è una delle destinazioni gastronomiche più raffinate dei Paesi Bassi. Una stella Michelin e un posto nella Lekker Top 500 del 2026 ne confermano il rango tra l'élite culinaria del paese.
La cucina si ispira alla gastronomia francese creativa — una filosofia che affonda le radici nella tecnica classica francese abbracciando al contempo una visione contemporanea e fantasiosa. Gli ospiti rispondono con entusiasmo: un punteggio Google di 4.8 su 169 recensioni testimonia un'eccellenza costante e un'ospitalità autentica.
Il ristorante dispone di posti all'aperto per chi preferisce cenare en plein air, ed è aperto dal martedì al sabato. Il giovedì e il venerdì è disponibile anche il servizio pranzo, rendendoli le giornate ideali per una visita più distesa. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Prenota il tuo tavolo al gioiello stellato Michelin di Roosendaal — le serate da 1857 sono imperdibili.
Informazioni
IndirizzoMolenstraat 18, 4701 JS Roosendaal
Telefono+31 165 850 809
Sito webrestaurant1857.com
CucinaFrancese
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Riconoscimenti
15.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Restaurant 1857?
Restaurant 1857 propone cucina francese creativa, fondendo le tradizioni culinarie classiche francesi con un approccio moderno e fantasioso.
Restaurant 1857 ha una stella Michelin?
Sì, Restaurant 1857 vanta 1 stella Michelin ed è inoltre presente nella Lekker Top 500 del 2026.
È possibile prenotare un tavolo da Restaurant 1857?
Sì, il ristorante è prenotabile. Visto il riconoscimento della stella Michelin, si consiglia vivamente di prenotare in anticipo.
Quali sono gli orari di apertura di Restaurant 1857?
Restaurant 1857 è aperto martedì e mercoledì dalle 18:00 alle 23:00, giovedì e venerdì dalle 12:00 alle 17:00 e dalle 18:00 alle 23:30, e sabato dalle 18:00 alle 23:00. È chiuso il lunedì e la domenica.
Restaurant 1857 dispone di posti all'aperto?
Sì, Restaurant 1857 mette a disposizione posti all'aperto per gli ospiti che desiderano cenare fuori.
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