1857
18.61
Restaurant 1857
Scores
7.11
Score
4.8
Google
+6 reviews
Over
Restaurant 1857 aan de Molenstraat in Roosendaal is het culinaire visitekaartje van West-Brabant. Met een Michelinster en een notering in de Lekker Top 500 van 2026 behoort dit restaurant tot de absolute top van de Nederlandse gastronomie.
De keuken draait om creatief Franse cuisine: een stijl die klassieke Franse technieken en structuur verbindt met eigentijdse creativiteit. Gasten waarderen dat met een opvallend hoge Google-beoordeling van 4,8 op basis van 169 reviews — een cijfer dat wijst op consistente kwaliteit en een warme ontvangst.
Het restaurant beschikt over een terras voor wie buiten wil genieten, en is open van dinsdag tot en met zaterdag. Op donderdag en vrijdag is er ook een lunchdienst. Maandag en zondag zijn gereserveerd voor rust.
Boek uw tafel bij Roosendaals enige Michelinsterrenrestaurant — 1857 wacht op u.
Informatie
Veelgestelde vragen
Welk type keuken serveert Restaurant 1857?
Restaurant 1857 serveert creatieve Franse keuken — een eigentijdse interpretatie van de klassieke Franse culinaire traditie.
Heeft Restaurant 1857 een Michelinster?
Ja, Restaurant 1857 is bekroond met 1 Michelinster en staat tevens in de Lekker Top 500 van 2026.
Kan ik reserveren bij Restaurant 1857?
Ja, reserveren is mogelijk. Gezien het sterrenonderscheid is een reservering sterk aanbevolen.
Wat zijn de openingstijden van Restaurant 1857?
Het restaurant is open op dinsdag en woensdag van 18:00–23:00 uur, donderdag en vrijdag van 12:00–17:00 uur en 18:00–23:30 uur, en zaterdag van 18:00–23:00 uur. Maandag en zondag is het gesloten.
Is er een terras bij Restaurant 1857?
Ja, Restaurant 1857 beschikt over buitenzitplaatsen, ideaal voor een avond in de open lucht.
