Dinner at Six
17.22
Kasteel Heemstede
Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
25.81
Score
17.5
Gault&Millau
4.7
Google
1
We're Smart
Descrizione
Immerso in un magnifico castello a Houten, Kasteel Heemstede offre molto più di una semplice cena: è un'esperienza a sé stante. Gli interni curati nei minimi dettagli, le aree riservate e la terrazza esterna creano un'atmosfera di eleganza senza sforzo, accompagnata da un livello di ospitalità che si sposa perfettamente con l'ambiente circostante.
Lo chef Ollie Schuiling traduce questa ambizione nel piatto attraverso uno stile culinario contemporaneo che ha valso al ristorante una stella Michelin e uno straordinario 17.5/20 da Gault&Millau. Un posto nella Lekker Top 500 2026 e il premio 2023 Dessert van het Jaar confermano ulteriormente una cucina che non lascia nulla al caso. Il maître e padrone di casa My Truong garantisce che l'esperienza in sala sia all'altezza di ogni dettaglio di ciò che emerge dalla cucina.
Un punteggio Google di 4.7 da oltre 400 recensioni e un ravanello We're Smart per l'impegno nella cucina plant-based confermano Kasteel Heemstede come una delle destinazioni di fine dining più complete della regione. Sono disponibili opzioni vegetariane e la carta dei vini offre un'ampia selezione con una guida esperta.
Prenota il tuo tavolo e preparati a vivere un'esperienza gastronomica davvero regale a Kasteel Heemstede.
Informazioni
IndirizzoHeemsteedseweg 20, 3992 LS Houten
Telefono030 272 2207
Sito webrestaurant-kasteelheemstede.nl
CucinaModerna
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
My Truong — Maître, Gastvrouw
Ollie Schuiling — Chef
Riconoscimenti
2023 Dessert van het Jaar
17.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Kasteel Heemstede?
Il ristorante propone una cucina moderna, elaborata dallo chef Ollie Schuiling.
Quali premi e riconoscimenti ha ricevuto Kasteel Heemstede?
Il ristorante vanta 1 Stella Michelin, un punteggio Gault&Millau di 17.5/20, un posto nella Lekker Top 500 2026, 1 ravanello We're Smart e ha ricevuto il premio 2023 Dessert van het Jaar.
Quali sono gli orari di apertura?
Kasteel Heemstede è aperto mercoledì e giovedì dalle 18:00 alle 23:30, e venerdì e sabato sia a pranzo (12:00–16:30) che a cena (18:00–23:30). Il ristorante è chiuso il lunedì, il martedì e la domenica.
Qual è la fascia di prezzo e come si effettua una prenotazione?
I prezzi vanno da €100 a €200 a persona. Le prenotazioni sono possibili e consigliate.
Sono disponibili opzioni vegetariane e c'è una zona all'aperto?
Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane e dispone di posti a sedere all'aperto.
