Dinner at Six
17.22
Kasteel Heemstede
Historial Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Puntuaciones
25.81
Score
17.5
Gault&Millau
4.7
Google
1
We're Smart
Acerca de
Ubicado en un magnífico castillo en Houten, Kasteel Heemstede ofrece mucho más que una simple cena: es una experiencia en sí misma. Los interiores impecablemente decorados, los íntimos rincones y la terraza exterior crean una atmósfera de elegancia natural, a la que acompaña un nivel de hospitalidad que encaja a la perfección con el entorno.
El chef Ollie Schuiling traslada esa ambición al plato a través de un estilo culinario contemporáneo que ha valido al restaurante una estrella Michelin y un sobresaliente 17.5/20 en Gault&Millau. Un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y el galardón Dessert van het Jaar 2023 refrendan una cocina que no deja nada al azar. El maître y anfitrión My Truong garantiza que la experiencia en sala esté a la altura de cada detalle que sale de la cocina.
Una puntuación de 4.7 en Google con más de 400 reseñas y un rábano de We're Smart por su compromiso con la cocina vegetal confirman a Kasteel Heemstede como uno de los destinos de alta gastronomía más completos de la región. Se ofrecen opciones vegetarianas y la carta de vinos presenta una amplia selección con asesoramiento experto.
Reserva tu mesa y prepárate para una experiencia gastronómica verdaderamente regia en Kasteel Heemstede.
Información
DirecciónHeemsteedseweg 20, 3992 LS Houten
Teléfono030 272 2207
Sitio webrestaurant-kasteelheemstede.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
My Truong — Maître, Gastvrouw
Ollie Schuiling — Chef
Reconocimientos
2023 Dessert van het Jaar
17.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué estilo de cocina sirve Kasteel Heemstede?
El restaurante sirve cocina moderna, elaborada por el chef Ollie Schuiling.
¿Qué premios y distinciones ha recibido Kasteel Heemstede?
El restaurante cuenta con 1 estrella Michelin, una puntuación Gault&Millau de 17.5/20, un puesto en el Lekker Top 500 de 2026, 1 rábano de We're Smart y recibió el premio Dessert van het Jaar 2023.
¿Cuál es el horario de apertura?
Kasteel Heemstede abre los miércoles y jueves de 18:00 a 23:30, y los viernes y sábados tanto para el almuerzo (12:00 – 16:30) como para la cena (18:00 – 23:30). El restaurante permanece cerrado los lunes, martes y domingos.
¿Cuál es el rango de precios y puedo hacer una reserva?
Los precios oscilan entre €100 y €200 por persona. Las reservas son posibles y recomendables.
¿Se ofrecen opciones vegetarianas y hay terraza exterior?
Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y dispone de terraza exterior.
