Café Visscher
18.75
In den Doofpot
Punteggi
19
Score
15
Gault&Millau
3
We're Smart
Descrizione
Incastonato nel vivace cuore di Leiden sul Turfmarkt, In den Doofpot occupa uno spazio dall'atmosfera incantevole distribuito su due case sul canale del Seicento. Lo scenario storico attira una clientela fedele di residenti, studenti e viaggiatori esperti che sanno riconoscere un indirizzo di qualità.
La cucina creativa del ristorante gli è valsa un 15/20 da Gault&Millau, la distinzione Michelin Selected e un posto nella Lekker Top 500 2026. Tre ravanelli We're Smart sottolineano ulteriormente l'impegno della cucina verso una proposta incentrata sulle verdure. Il Maître Auke Alkema guida una squadra di sala la cui attenzione è all'altezza delle ambizioni dei piatti.
La carta dei vini è una meta in sé — premiata con il riconoscimento Wijnkaart van het Jaar nel 2009, rimane una selezione ampia e orientata all'Europa, attinta esclusivamente dai migliori produttori. Con prezzi che vanno da €39 a €75, In den Doofpot raggiunge un equilibrio convincente tra rigore gastronomico e autentica ospitalità.
Prenota il tuo tavolo e scopri una delle istituzioni culinarie più longeve di Leiden.
Informazioni
Esplora per tipo
Team
Auke Alkema — Maître
Riconoscimenti
2009 Wijnkaart van het Jaar
15.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone In den Doofpot?
In den Doofpot propone cucina creativa.
Qual è la fascia di prezzo di In den Doofpot?
I prezzi vanno da €39 a €75.
Quali premi e riconoscimenti ha ricevuto In den Doofpot?
Il ristorante vanta un punteggio di 15/20 da Gault&Millau, la distinzione Michelin Selected, tre ravanelli We're Smart e un posto nella Lekker Top 500 2026. Ha inoltre ricevuto il premio Wijnkaart van het Jaar (Carta dei Vini dell'Anno) nel 2009.
Dove si trova In den Doofpot?
Il ristorante si trova in Turfmarkt 9 a Leiden, ospitato in due case sul canale del XVII secolo.
Chi guida il team di In den Doofpot?
Auke Alkema ricopre il ruolo di Maître presso In den Doofpot.
