't Misverstant
17.71
Hendrik van Maurick
Punteggi
16.24
Score
12.5
Gault&Millau
4.6
Google
+1 reviews
Descrizione
Situato in una dependance di Kasteel Maurick — un castello le cui origini risalgono al XIII secolo — Hendrik van Maurick è uno degli indirizzi gastronomici più suggestivi del Noord-Brabant. Gli interni caratteristici, in stile classico, sembrano un'estensione naturale del contesto secolare che li circonda.
Lo chef Jop Schreurs porta in tavola una sensibilità francese creativa, fondata su ingredienti stagionali, prodotti regionali e salse raffinate. La precisione della cucina ha valso al ristorante un punteggio Gault&Millau di 12.5/20, il riconoscimento Michelin Selected e un posto nella Lekker Top 500 per il 2026.
Anche il servizio in sala è curato nei minimi dettagli: il maître e sommelier Lesley Visser accompagna gli ospiti durante il pasto con attenzione, mentre il manager Bart Klomp e il proprietario Niek van Lieverloo garantiscono che l'intera esperienza si svolga senza intoppi. Quando il tempo lo permette, la terrazza esterna offre un ulteriore modo per godere di questa straordinaria cornice castellana.
Prenota il tuo tavolo da Hendrik van Maurick e vivi un'esperienza di cucina francese creativa in un castello secolare.
Informazioni
IndirizzoMaurick 3, 5261 NA Vught
Telefono+31 73 204 8028
Sito webwww.kasteel-maurick.nl
CucinaFrancese
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Esplora per tipo
Team
Bart Klomp — Manager
Jop Schreurs — Chef
Lesley Visser — Maître
Lesley Visser — Sommelier
Niek van Lieverloo — Eigenaar
Riconoscimenti
12.5/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Hendrik van Maurick?
Il ristorante propone una cucina francese creativa, con un approccio stagionale, prodotti regionali e salse raffinate come elementi fondanti.
È possibile prenotare da Hendrik van Maurick?
Sì, il ristorante accetta prenotazioni. Visita www.kasteel-maurick.nl per ulteriori informazioni.
Quali sono gli orari di apertura?
Hendrik van Maurick è aperto dal martedì al sabato sia a pranzo (12:00–15:00) che a cena (18:00–22:00). Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
Hendrik van Maurick dispone di posti a sedere all'aperto?
Sì, il ristorante dispone di una terrazza con posti all'aperto, situata all'interno del parco del castello.
Quali premi e riconoscimenti ha ricevuto Hendrik van Maurick?
Il ristorante vanta un punteggio Gault&Millau di 12.5/20, il riconoscimento Michelin Selected e un posto nella Lekker Top 500 per il 2026.
