GEM. by Soenil Bahadoer
6
GEM.
Punteggi
21.91
Score
18
Gault&Millau
4.7
Google
+7 reviews
Descrizione
Immerso nel parco di un grandioso castello a Kasteellaan 1 a Gemert, GEM. è un ristorante che eccelle sotto ogni aspetto. Lo chef executive e proprietario Soenil Bahadoer guida un team affiatato — lo chef Rowin Geurts in cucina, il sommelier Ammit Singh in sala e Annu Bachu come host dal calore coinvolgente. Il risultato è un'esperienza gastronomica a tutto tondo che è valsa a GEM. uno straordinario 18/20 dalla guida Gault&Millau.
Al di là della cucina, la location stessa fa da protagonista: il castello offre anche possibilità di pernottamento, e GEM. vanta attrattive di rilievo come una sala dei formaggi e una cantina vini. Con un punteggio Google di 4.7 su 67 recensioni, gli ospiti confermano unanimemente che la combinazione tra un contesto eccezionale e una precisione culinaria senza compromessi rende l'esperienza davvero indimenticabile.
GEM. è aperto dal mercoledì alla domenica a pranzo e/o cena, con lunedì e martedì come giorni di riposo. Vista la dimensione intima del servizio e l'esclusività della location, è vivamente consigliato prenotare in anticipo. Sono disponibili opzioni vegetariane.
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Informazioni
IndirizzoKasteellaan 1, 5421 CB Gemert
Telefono+31 40 200 5955
Sito webrestaurantgem.com
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Ammit Singh — Sommelier
Annu Bachu — Gastvrouw
Rowin Geurts — Chef
Soenil Bahadoer — Executive Chef, Eigenaar
Riconoscimenti
18.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone GEM.?
GEM. è un ristorante raffinato guidato dallo chef executive e proprietario Soenil Bahadoer, con lo chef Rowin Geurts ai fornelli. La cucina è nota per la sua precisione, il carattere deciso e una spiccata espressione personale.
Quali riconoscimenti ha ricevuto GEM.?
GEM. ha ottenuto un punteggio di 18/20 dalla guida Gault&Millau, collocandosi al livello di un ristorante di eccellenza. Detiene inoltre un punteggio Google di 4.7 basato su 67 recensioni.
È possibile prenotare un tavolo da GEM.?
Sì, GEM. accetta prenotazioni. È possibile riservare un tavolo tramite il sito del ristorante all'indirizzo restaurantgem.com.
Quali sono gli orari di apertura di GEM.?
GEM. è aperto il mercoledì (cena: 19–20), dal giovedì al sabato (pranzo: 12–13 e cena: 19–20) e la domenica (pranzo: 12–13). Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì.
GEM. offre opzioni per vegetariani?
Sì, GEM. propone opzioni vegetariane.
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