de Molenaar
Punteggi
Descrizione
Nascosto nel villaggio di Onderdendam, nella provincia di Groningen, De Molenaar occupa una posizione unica accanto allo storico mulino da grano Hunsingo. La location da sola conferisce a ogni visita un'atmosfera speciale, con un calore e un carattere che danno il tono fin dal momento dell'arrivo.
Lo chef-patron Martin Kooijker guida una cucina creativa che prende le mosse da un'ampia prospettiva culinaria per dar vita a piatti inventivi e personali. In sala, la gastvrouw Lauret Logtenberg supervisiona un servizio che gli ospiti descrivono costantemente come attento e autentico.
I riconoscimenti sono arrivati da ogni parte: Gault&Millau ha assegnato un punteggio di 13.5/20, Michelin ha incluso il ristorante nella propria selezione, e De Molenaar figura nella Lekker Top 500 2026. Una valutazione Google di 4.9 su 404 recensioni sottolinea l'impressione duratura che lascia nei suoi ospiti.
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone De Molenaar?
De Molenaar offre cucina creativa: lo chef Martin Kooijker elabora piatti inventivi che si ispirano a influenze internazionali.
Quando è aperto De Molenaar?
Il ristorante è aperto dal martedì al sabato dalle 18:00 alle 23:00. È chiuso la domenica e il lunedì.
Qual è la fascia di prezzo di De Molenaar?
I prezzi vanno da €66,00 a €94,50 a persona, collocandolo in una categoria di prezzo moderata.
È possibile effettuare una prenotazione?
Sì, De Molenaar accetta prenotazioni. Si consiglia di prenotare in anticipo tramite restaurantdemolenaar.nl.
Sono disponibili opzioni vegetariane e posti all'aperto?
Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane e dispone di posti a sedere all'aperto.