Clermont
Punteggi
Descrizione
Immerso nel castello hotel Bloemendaal tra le colline di Vaals, il ristorante Clermont è il luogo dove lo chef Sven Cobben e la maître Silvia van Leeuwen uniscono i loro talenti per offrire un'esperienza gastronomica raffinata e indimenticabile, in un interno dal design contemporaneo e curato.
La cucina propone sia una selezione à la carte sia un menu di cinque portate, con il supporto del sous-chef Jef Gijsens e della sommelier Lynn Hagelstein. Questa dedizione alla qualità è valsa a Clermont un punteggio di 12.5/20 da Gault&Millau, collocandolo con pieno merito sulla mappa culinaria del territorio di confine olandese-belga.
Con prezzi compresi tra €52,50 e €75,00 e le porte aperte ogni sera della settimana, Clermont è una destinazione accessibile ma decisamente ambiziosa per chiunque desideri una cena di qualità nel Sud del Limburgo.
Prenota il tuo tavolo da Clermont — un gioiello riconosciuto da Gault&Millau che ti aspetta a Vaals.
Informazioni
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Riconoscimenti
Domande frequenti
Che tipo di esperienza culinaria offre Clermont?
Clermont è un ristorante per la cena che propone sia piatti à la carte sia un menu di cinque portate, guidato dallo chef Sven Cobben.
Quali sono gli orari di apertura di Clermont?
Il ristorante è aperto sette giorni su sette dalle 18:00 alle 22:00.
Quanto costa cenare da Clermont?
I prezzi variano da €52,50 a €75,00 a persona.
Chi sono i membri chiave del team di Clermont?
Il team comprende lo chef Sven Cobben, il sous-chef Jef Gijsens, la maître Silvia van Leeuwen, la sommelier Lynn Hagelstein e il manager Jan van Boom.
Dove si trova il ristorante Clermont?
Clermont si trova in Bloemendalstraat 150, 6291 CM Vaals, all'interno del castello hotel Bloemendaal.