Nectar
16.13
Broederenklooster
Notes
19.32
Score
15
Gault&Millau
4.7
Google
+12 reviews
À propos
Niché au cœur de Zutphen, Broederenklooster occupe un monastère médiéval dont le caractère séculaire a été soigneusement préservé. Depuis une cuisine ouverte flambant neuve, le chef Niels van Dooijeweert et son équipe élaborent une cuisine française moderne avec une précision remarquable et un plaisir manifeste — une combinaison qui fait de l'observation de leur travail une partie à part entière de l'expérience.
La qualité de la cuisine a valu à Broederenklooster un 15/20 de Gault&Millau, une place dans le Guide Michelin en tant que restaurant Sélectionné, ainsi qu'une entrée dans le Lekker Top 500 pour 2026. Plus de 430 avis Google lui ont décerné une note de 4,7, témoignage de la régularité de l'établissement. Le propriétaire Niels Minkman et la maîtresse de salle Marieke van Dooijenweert-Löhr dirigent une équipe de service qui réussit le rare équilibre entre chaleur et attention.
La carte est élaborée avec soin, et des options à la carte côtoient les menus. Au-delà du restaurant lui-même, le bâtiment historique abrite également un bar et une cave à vins, faisant de Broederenklooster une destination complète pour les amateurs de gastronomie et de cadres d'exception.
Réservez votre table dans ce restaurant primé installé dans un monastère et découvrez la cuisine française moderne dans toute sa splendeur.
Polished boutique hotel in a converted monastery featuring a restaurant, a bar & a wine cellar.
Informations
AdresseRozengracht 3, 7201 JL Zutphen
Téléphone+31 575 783 910
Site webwww.broederenklooster.nl
CuisineFrançaise
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Équipe
Marieke van Dooijenweert- Löhr — Gastvrouw
Niels Minkman — Eigenaar
Niels van Dooijeweert — Chef
Distinctions
15.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Broederenklooster ?
Broederenklooster propose une cuisine française moderne, préparée par le chef Niels van Dooijeweert.
Quelles distinctions et récompenses Broederenklooster a-t-il reçus ?
Le restaurant détient un score de 15/20 de Gault&Millau, la distinction Michelin Sélectionné, ainsi qu'une place dans le Lekker Top 500 pour 2026.
Quels sont les horaires d'ouverture de Broederenklooster ?
Broederenklooster est ouvert sept jours sur sept, de 12h00 à 22h00.
Où se trouve Broederenklooster ?
Le restaurant est situé Rozengracht 3, 7201 JL Zutphen, dans un bâtiment monastique historique en plein centre-ville.
Puis-je réserver une table chez Broederenklooster ?
Oui, les réservations peuvent être effectuées via le site internet du restaurant à l'adresse www.broederenklooster.nl.