In den Doofpot
19
Wielinga
Puntuaciones
16.76
Score
12.5
Gault&Millau
4.5
Google
Acerca de
En el canal Nieuwe Rijn de Leiden, Restaurant Wielinga fusiona la técnica francesa clásica con una sensibilidad contemporánea. La chef Naomi van Es parte de una sólida base técnica para crear una cocina a la vez precisa y acogedora, mientras que el sumiller Rogier Schurink diseña una experiencia vinícola que da coherencia a toda la velada.
El reconocimiento no se ha hecho esperar: Wielinga figura en el Lekker 500 de 2026, cuenta con una selección Michelin y ha recibido una puntuación de 12.5/20 de Gault&Millau — una nota que la guía señala con mayor potencial. Más de 335 reseñadores de Google lo respaldan con una valoración de 4.5 sobre 5, reflejo de una experiencia gastronómica constantemente satisfactoria.
El restaurante ofrece terraza junto al canal, opciones vegetarianas y abre de martes a sábado. Se aceptan reservas y se recomienda encarecidamente realizarlas con antelación.
Reserve su mesa junto al canal de Leiden y disfrute de la cocina francesa moderna de la chef Naomi van Es.
Información
DirecciónNieuwe Rijn 28, 2312 JD Leiden
Teléfono+31 71 781 00 12
Sitio webwww.restaurant-wielinga.nl
CocinaFrancesa
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Explorar por tipo
Equipo
Naomi van Es — Chef
Rogier Schurink — Sommelier
Reconocimientos
12.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Wielinga?
Wielinga sirve cocina francesa moderna, combinando técnicas clásicas con un toque contemporáneo bajo la dirección de la chef Naomi van Es.
¿Cuál es el horario de apertura de Wielinga?
Wielinga abre de martes a sábado de 12:00 a 23:00. El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Puedo hacer una reserva en Wielinga?
Sí, Wielinga acepta reservas. Dada la popularidad del restaurante, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Ofrece Wielinga opciones vegetarianas?
Sí, en Wielinga hay opciones vegetarianas disponibles.
¿Cuál es el nivel de precios en Wielinga?
Wielinga está clasificado como caro. Espere una experiencia gastronómica de alto nivel con precios acordes.
