De Jaeger
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Acerca de
Junto a la encantadora pequeña estación de Ruurlo, De Jaeger se ha consolidado discretamente como uno de los destinos de alta cocina más apasionantes de la región de Achterhoek. El chef y propietario Joeri Hukker dirige la cocina con una voz culinaria marcadamente personal, mientras que su hermano Lukas se encarga de los maridajes de vinos — una asociación familiar que otorga al restaurante tanto su calidez como su enfoque.
Esa ambición no ha pasado desapercibida: Gault&Millau le concedió a De Jaeger una puntuación de 14/20, un sólido resultado obtenido nada más entrar en su selección. En Google, los comensales valoran el restaurante con un sobresaliente 4.9 sobre 5 en 55 reseñas, lo que refleja una consistencia que hace que los clientes vuelvan una y otra vez.
De Jaeger abre para cenar los martes, jueves, viernes y sábados, con servicio de almuerzo disponible también los viernes y sábados. Se ofrecen opciones vegetarianas y se recomienda reservar con antelación.
Una mesa reconocida por Gault&Millau en el corazón del Achterhoek — resérvala antes de que lo haga otro.
Información
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Reconocimientos
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina sirve De Jaeger?
De Jaeger sirve alta cocina creativa con un sello personal, elaborada por el chef y propietario Joeri Hukker.
¿Cuándo está abierto De Jaeger?
El restaurante abre los martes y jueves de 18:00 a medianoche, y los viernes y sábados de 12:30 a medianoche. Permanece cerrado los lunes, miércoles y domingos.
¿Puedo hacer una reserva en De Jaeger?
Sí, es posible reservar a través de la página web del restaurante en restaurantdejaeger.nl.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, De Jaeger ofrece opciones vegetarianas.
¿Qué premios ha recibido De Jaeger?
El restaurante ha recibido una puntuación de 14/20 por parte de Gault&Millau y cuenta con una valoración de 4.9 en Google basada en 55 reseñas.