De Jaeger
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Über
Direkt neben dem charmanten kleinen Bahnhof von Ruurlo hat sich De Jaeger still und leise zu einem der aufregendsten Fine-Dining-Ziele der Achterhoek-Region entwickelt. Küchenchef und Inhaber Joeri Hukker führt die Küche mit einer unverkennbar persönlichen kulinarischen Handschrift, während sein Bruder Lukas die Weinbegleitungen verantwortet — eine familiäre Partnerschaft, die dem Restaurant sowohl seine Wärme als auch seine Fokussiertheit verleiht.
Dieser Anspruch ist nicht unbemerkt geblieben: Gault&Millau zeichnete De Jaeger mit einem Score von 14/20 aus — ein starkes Ergebnis, das direkt beim Eintritt in die Auswahl erreicht wurde. Auf Google bewerten Gäste das Restaurant mit beeindruckenden 4.9 von 5 Sternen über 55 Bewertungen, was eine Beständigkeit widerspiegelt, die die Gäste immer wieder zurückkehren lässt.
De Jaeger ist dienstags, donnerstags, freitags und samstags zum Abendessen geöffnet, freitags und samstags zusätzlich auch zum Mittagessen. Vegetarische Optionen stehen zur Verfügung, und eine Reservierung wird empfohlen.
Ein von Gault&Millau ausgezeichneter Tisch im Herzen der Achterhoek — reservieren Sie Ihren, bevor es jemand anderes tut.
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Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert De Jaeger?
De Jaeger serviert kreatives Fine Dining mit einer persönlichen Handschrift, kreiert von Küchenchef und Inhaber Joeri Hukker.
Wann ist De Jaeger geöffnet?
Das Restaurant ist dienstags und donnerstags von 18:00 Uhr bis Mitternacht sowie freitags und samstags von 12:30 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Montags, mittwochs und sonntags ist es geschlossen.
Kann ich bei De Jaeger einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind über die Website des Restaurants unter restaurantdejaeger.nl möglich.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, De Jaeger bietet vegetarische Optionen an.
Welche Auszeichnungen hat De Jaeger erhalten?
Das Restaurant wurde von Gault&Millau mit einem Score von 14/20 ausgezeichnet und hält eine Google-Bewertung von 4.9 auf Basis von 55 Rezensionen.