Château Neercanne
27.11
WY.
Wertungen
18
Score
14
Gault&Millau
5
Google
+0.1+22 reviews
Über
Versteckt in der Tongersestraat in Maastricht ist WY. das gemeinsame Projekt von Küchenchef und Inhaber Wouter Vroonen und Sommelière und Inhaberin Ylja Berends — ein kleines, aber leise ambitioniertes Restaurant, das bereits die Aufmerksamkeit der führenden Restaurantführer des Landes auf sich gezogen hat.
Die Küche bietet moderne Cuisine mit einem klaren Fokus auf Raffinesse und Präzision, sowohl in der Zubereitung als auch in der Präsentation. Ylja Berends' Weinbegleitungen sind ebenso überraschend wie durchdacht und verleihen jedem Besuch eine zusätzliche Dimension. Der persönliche, aufmerksame Service verleiht WY. eine intime Wärme, die auf diesem Niveau selten zu finden ist.
Die Auszeichnungen sprechen für sich: 14/20 von Gault&Millau, eine Aufnahme in die Michelin-Selektion, einen Platz in der Lekker Top 500 2026 sowie eine makellose Google-Bewertung von 5 aus 100 Rezensionen. WY. ist, in jeder Hinsicht, ein Restaurant auf dem Vormarsch.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch — WY. ist Maastrichts aufregendste Adresse für moderne Küche.
Informationen
AdresseTongersestraat 23 (ingang via Kakeberg 6B), 6211 LL Maastricht
Websitewyinmaastricht.nl
KücheModern
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Team
Wouter Vroonen — Chef, Eigenaar
Ylja Berends — Sommelier, Eigenaar
Auszeichnungen
14.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert WY.?
WY. serviert moderne Küche, zubereitet mit Raffinesse und großer Liebe zum Detail.
Wer steckt hinter WY.?
WY. wird von Küchenchef und Inhaber Wouter Vroonen sowie Sommelière und Inhaberin Ylja Berends geführt.
Welche Auszeichnungen hat WY. erhalten?
Das Restaurant hält eine Bewertung von 14/20 von Gault&Millau, wurde von Michelin ausgewählt und ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten.
Kann ich bei WY. reservieren?
Ja, WY. nimmt Reservierungen entgegen. Sie können über wyinmaastricht.nl buchen.
Wann hat WY. geöffnet?
WY. ist montags, donnerstags, freitags, samstags und sonntags von 15:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Dienstags und mittwochs bleibt das Restaurant geschlossen.
